मेंहदी Focaccia रोटी

मेंहदी Focaccia रोटी
रेसिपी रोज़मेरी फ़ोकैसिया ब्रेड तैयार है लगभग 3 घंटे में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 242 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 9g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 24 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेंहदी के पत्ते, ब्रेड का आटा, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो फ़ोकैसिया ब्रेड और रोज़मेरी गार्लिक फ़ोकैसिया कैसे बनाये, मेंहदी Focaccia रोटी, तथा मेंहदी Focaccia रोटी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक भारी शुल्क वाले इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में खमीर और गर्म पानी को एक साथ हिलाएं; 5 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
ब्रेड का आटा, 1/4 कप तेल और 1 बड़ा चम्मच डालें । खमीर मिश्रण के लिए टेबल नमक। पैडल अटैचमेंट, 10 सेकंड या मिश्रित होने तक कम गति पर मारो । गति को मध्यम तक बढ़ाएं। 45 सेकंड मारो या आटा चिकना होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी का आटारोटी का आटा
टेबल नमकटेबल नमक
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
1 बड़ा चम्मच जोड़ें। मेंहदी। आटा हुक के साथ पैडल लगाव बदलें; गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, और 4 मिनट हराएं । (आटा चिपचिपा होगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
4
आटे को आटे की सतह पर पलट दें, और चिकना और लोचदार (लगभग 1 मिनट) तक गूंध लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
5
एक ग्रीस किए हुए कटोरे में रखें, कोट की ओर मुड़ें । आटे को प्लास्टिक रैप से ढक दें, और गर्म स्थान (80 से 85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटे या थोक में दोगुना होने तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
6
आटा को अच्छी तरह से ग्रीस किए हुए 15 - एक्स 10-इंच जेली-रोल पैन में दबाएं, लगभग 1/4-इंच मोटाई तक दबाएं । एक रसोई तौलिया के साथ कवर, और एक गर्म जगह 1 घंटे में वृद्धि करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
ओवन को 47 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
8
1 इंच के अंतराल पर इंडेंटेशन बनाने के लिए लकड़ी के चम्मच के हैंडल को आटे में दबाएं; 3 बड़े चम्मच के साथ बूंदा बांदी । तेल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
9
कोषेर नमक और शेष 1 बड़ा चम्मच के साथ छिड़के । मेंहदी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
10
14 से 16 मिनट या ऊपर से हल्का भूरा होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
11
पैन से एक तार रैक तक निकालें, और 10 मिनट ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । Castello di अमा Chianti Classico सैन लोरेंजो बूढ़ी औरत Selezione के साथ एक 4.5 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 48 डॉलर प्रति बोतल है ।
Castello di अमा Chianti Classico सैन लोरेंजो बूढ़ी औरत Selezione
Castello di अमा Chianti Classico सैन लोरेंजो बूढ़ी औरत Selezione
31 के 100 शराब उत्साही शीर्ष 2018 शुद्ध रूबी-लाल। चेरी और स्ट्रॉबेरी नोट्स के साथ फल नाक । कुछ तृतीयक संकेत चमड़े को याद दिलाते हैं । पके लाल फलों के स्वाद, रसीले, पेचीदा और लंबे समय तक चलने वाले । टैनिन हैं ripened और नाजुक है । बाद में गहरे लाल फल, गीली जमीन और लकड़ी के नोटों के साथ एक जीवंत ताजगी व्यक्त करता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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