रेडिकियो और स्मोक्ड मोज़ेरेला के साथ रिसोट्टो

रेडिकियो और स्मोक्ड मोज़ेरेला के साथ रिसोट्टो
रेडिकियो और स्मोक्ड मोज़ेरेला के साथ रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 705 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रत्येक। यह एक है बल्कि महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यदि आपके हाथ में पानी, नमक, मोज़ेरेला और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रेड वाइन, रेडिकियो और स्मोक्ड मोज़ेरेला के साथ एंड्रयू कार्मेलिनी का रिसोट्टो रोसो, विल्ट अरुगुला, रेडिकियो और स्मोक्ड मोज़ेरेला के साथ पेनी, तथा आठ रुपये में खाएं: रेडिकियो और प्याज जैम के साथ स्मोक्ड मोज़ेरेला पिज्जा.

निर्देश

1
एक मध्यम सॉस पैन में, शोरबा और पानी को उबाल लें । एक बड़े बर्तन में, मध्यम कम गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
2
प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
3
बर्तन में चावल डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह अपारदर्शी न होने लगे, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® मटरगोया® मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
4
वाइन और नमक डालें और बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि सारी वाइन सोख न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
चावल में लगभग 1/2 कप उबालने वाला शोरबा डालें और बार-बार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि शोरबा पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए । चावल और शोरबा को धीरे से बुलबुला करना चाहिए; आवश्यकतानुसार गर्मी को समायोजित करें । चावल पकाना जारी रखें, एक बार में शोरबा 1/2 कप डालें और अगले 1/2 कप को जोड़ने से पहले चावल को शोरबा को अवशोषित करने दें । चावल को इस तरह से लगभग निविदा तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
गोया® मटरगोया® मटर
6
रेडिकियो और अजमोद डालें और रेडिकियो और चावल के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट और पकाएँ । जो शोरबा अवशोषित नहीं हुआ है उसे चावल से स्टार्च द्वारा गाढ़ा किया जाना चाहिए । आपको सभी तरल का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं हो सकती है, या आपको अधिक शोरबा या कुछ पानी की आवश्यकता हो सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी और 2 बड़े चम्मच नमकपानी और 2 बड़े चम्मच नमक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
स्टार्चस्टार्च
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
गोया® मटरगोया® मटर
7
काली मिर्च और मक्खन को रिसोट्टो में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
8
मोज़ेरेला जोड़ें और एक वेब में पिघलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदएक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
9
शराब की सिफारिश: यहां एक रिसोट्टो है जो रेड वाइन तक खड़ा हो सकता है । एक बिना पके बारबरा डी ' अल्बा की कोशिश करें, एक जीवंत और फल वाली शराब जिसका बहुत हल्का टैनिन रेडिकियो की कड़वाहट को कम नहीं करेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी और 2 बड़े चम्मच नमकपानी और 2 बड़े चम्मच नमक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

सामग्री

4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोarborio चावलarborio चावल2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च227हैबेनेरो मिर्चस्मोक्ड मोज़ेरेला, 1/4-इंच पासा में काट लेंस्मोक्ड मोज़ेरेला, 1/4-इंच पासा में काट लें2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ227हैबेनेरो मिर्चहेड रेडिकियो (लगभग, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआहेड रेडिकियो (लगभग, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआडिब्बाबंद कम सोडियम चिकन शोरबा या घर का बना स्टॉक, यदि आवश्यक हो तो अधिकडिब्बाबंद कम सोडियम चिकन शोरबा या घर का बना स्टॉक, यदि आवश्यक हो तो अधिक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपानी, जरूरत पड़ने पर और अधिकपानी, जरूरत पड़ने पर और अधिक

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी को चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ा जा सकता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ माज़ेई फोंटरुटोली चियांटी क्लासिको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
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"नाक और तालू पर बहुत सारे मांस, बेरी और बेर चरित्र । पूर्ण शरीर, मखमली टैनिन और एक लंबे, समृद्ध खत्म के साथ । पतनशील शैली जो मुझे पसंद है । विंटेज के लिए गंभीर गुणवत्ता। 2002 में कोई कास्टेलो नहीं था, इसलिए इसे अपग्रेड किया गया था । "- वाइन स्पेक्टररंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल, हल्के टोस्ट और मसालेदार छायांकन के साथ । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । शराब सुविधाओं के एक लंबे समय है कि खत्म करने के लिए असामान्य है, एक नियमित रूप से Chianti Classico.
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर17
पत्रिका
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