लीक-एंड-मस्कारपोन पनीर रिसोट्टो

लीक-एंड-मस्कारपोन पनीर रिसोट्टो
नुस्खा लीक-एंड-मस्करपोन पनीर रिसोट्टो आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह लस मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.9 प्रति सेवारत. इस साइड डिश में है 347 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, लहसुन की कलियाँ, अजवाइन का डंठल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मलाईदार सफेद शलजम और लीक रिसोट्टो कुरकुरा लीक साग के साथ एक, लीक, मकई और मस्कारपोन टार्ट, तथा मस्कारपोन और प्रोसिटुट्टो के साथ रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े डच ओवन में पानी, 2 कप कटा हुआ लीक, 1 कप अजमोद, 1/2 कप तुलसी, 1/2 चम्मच नमक और अगली 5 सामग्री (अजवाइन के माध्यम से नमक) मिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल लें । गर्मी कम करें; उबाल, खुला, 35 मिनट। एक बड़े कटोरे में छलनी के माध्यम से शोरबा तनाव; ठोस त्यागें । रिजर्व 5 1/2 कप शोरबा; एक और उपयोग के लिए शेष शोरबा आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
अजवाइनअजवाइन
तुलसीतुलसी
शोरबाशोरबा
पानीपानी
लीकलीक
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
2
एक छोटे सॉस पैन में 5 1/2 कप शोरबा और केसर को उबाल लें (उबालें नहीं) । कम गर्मी पर गर्म रखें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
मक्खनमक्खन
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
3
4 कप कटा हुआ लीक जोड़ें; 5 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीकलीक
4
चावल जोड़ें; 2 मिनट पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावलचावल
5
शराब जोड़ें; 1 मिनट या तरल लगभग अवशोषित होने तक पकाएं । 2 कप शोरबा में हिलाओ; 5 मिनट पकाएं या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
शराबशराब
6
शेष शोरबा, एक बार में 1/2 कप जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें जब तक कि शोरबा का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 15 मिनट कुल) जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
7
1 कप अजमोद, 1/2 कप तुलसी, मस्कारपोन, नींबू का छिलका, नमक और काली मिर्च डालें; 1 मिनट या मस्कारपोन के पिघलने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का छिलकानींबू का छिलका
MascarponeMascarpone
अजमोदअजमोद
काली मिर्चकाली मिर्च
तुलसीतुलसी
नमकनमक
8
परमेसन के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन

सामग्री

4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकच्चा आर्बोरियो चावल या अन्य छोटे अनाज वाले चावलकच्चा आर्बोरियो चावल या अन्य छोटे अनाज वाले चावल1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल2गाजर, 1 इंच मोटे टुकड़ों में काट लेंगाजर, 1 इंच मोटे टुकड़ों में काट लें1अजवाइन का डंठल, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआअजवाइन का डंठल, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा तुलसी, विभाजितकटा हुआ ताजा तुलसी, विभाजित4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद, विभाजितकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद, विभाजित2लहसुन लौंग, कुचललहसुन लौंग, कुचल1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआकटा हुआ लीक (लगभग 6 बड़ा), विभाजितकटा हुआ लीक (लगभग 6 बड़ा), विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कसा हुआ नींबू का छिलकाकसा हुआ नींबू का छिलका851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/3 कप मस्कारपोन चीज़1/3 कप मस्कारपोन चीज़11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआप्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ431 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1/3 कप कद्दूकस किया हुआ ताजा परमेसन चीज़1/3 कप कद्दूकस किया हुआ ताजा परमेसन चीज़0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकेसर के धागेकेसर के धागे1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)6थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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