स्कूप्ड: मुंडा डार्क चॉकलेट और कैंडिड पेकान के साथ आयरिश कॉफी आइसक्रीम

स्कूप्ड: मुंडा डार्क चॉकलेट और कैंडिड पेकान के साथ आयरिश कॉफी आइसक्रीम सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 430 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 411 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सेंट पैट्रिक दिवस घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, चीनी, चॉकलेट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो स्कूप: भुना हुआ बीट और डार्क चॉकलेट आइसक्रीम, मुंडा सौंफ़, संतरे, और कैंडिड पेकान का सलाद, तथा स्कूप: वास्तव में डार्क चॉकलेट शर्बत समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
लगभग 1/4 कप चीनी को गीला करने के लिए पर्याप्त पानी के साथ तीन चौथाई गेलन सॉस पैन में चीनी जोड़ें ।
तेज आंच पर रखें और उबाल लें ।
कारमेल के रूप में और अंधेरा होने दें, अगर गर्म धब्बे बनते हैं तो पॉट को घुमाएं । जब कारमेल डार्क एम्बर हो गया है और धूम्रपान करना शुरू कर देता है, तो गर्मी बंद करें और लकड़ी के चम्मच के साथ मक्खन में हलचल करें । कारमेल बुलबुला होगा, इसलिए भाप के लिए देखें ।
जब मक्खन पूरी तरह से एकीकृत हो जाए, तो एक स्थिर धारा में आधा-आधा डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । कारमेल उच्च और भाप बुलबुला होगा । जब डेयरी पूरी तरह से शामिल हो जाए, तो कॉफी पीस, नमक और 1 बड़ा चम्मच व्हिस्की डालें । यदि कारमेल जब्त हो जाता है, तो इसे कम गर्मी पर तब तक हिलाएं जब तक कि यह घुल न जाए ।
एक बड़े कटोरे में, अंडे की जर्दी को अच्छी तरह से तब तक फेंटें जब तक कि रंग में चूना न हो जाए और गाढ़ा न हो जाए (वे रिबन में व्हिस्क से गिर जाएंगे) ।
लगातार चलाते हुए, यॉल्क्स में कारमेल मिश्रण का एक करछुल मिलाएं । तब तक दोहराएं जब तक कि कटोरे के नीचे छूने के लिए गर्म न हो ।
जर्दी मिश्रण को बर्तन में स्थानांतरित करें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें ।
धीमी आंच पर बर्तन लौटाएं और कस्टर्ड को गाढ़ा होने दें, लकड़ी के चम्मच से बार-बार हिलाएं । कस्टर्ड तब किया जाता है जब यह एक चम्मच के पीछे कोट करता है और एक उंगली को एक साफ रेखा छोड़ देता है ।
गर्मी से निकालें और शेष व्हिस्की में हलचल करें ।
एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और रात भर, या कम से कम 8 घंटे सर्द करें ।
मशीन के निर्देशों के अनुसार मंथन कस्टर्ड । जब आइसक्रीम लगभग हो जाए, तो धीरे-धीरे चॉकलेट शेविंग्स में छिड़कें ।
पेकान जोड़ें, मोटे तौर पर कटा हुआ, साथ ही यदि आप चाहें (या बाद में गार्निश के लिए पूरी बचत करें) ।
आइसक्रीम को एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और 2 से 3 घंटे के लिए या फर्म तक फ्रीज करें ।