सेचवान-मैरिनेटेड फ्लैट आयरन स्टेक

सेचवान-मैरिनेटेड फ्लैट आयरन स्टेक
सेचवान-मैरिनेटेड फ्लैट आयरन स्टेक वही ग्लूटेन और डेयरी मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसकी आपको तलाश थी। इसके एक सर्विंग में 1608 कैलोरी , 70 ग्राम प्रोटीन और 38 ग्राम फैट होता है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 12.23 डॉलर प्रति सर्विंग है। यह आपके वैलेंटाइन डे के कार्यक्रम में हिट रहेगी। स्टोर पर जाएं और सोया सॉस, मूंगफली का तेल, बोक चोय और कुछ अन्य चीजें ले आएं और इसे आज ही बनाएं। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 12 घंटे और 40 मिनट लगते हैं। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 0% का सुधार योग्य स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है ।

निर्देश

1
एक छोटे से सॉस पैन में मिर्च और मूंगफली का तेल गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उबला हुआ लहसुनउबला हुआ लहसुन
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2
इसमें जलापेनो, शैलोट्स, धनिया, हरा प्याज और अदरक डालें और हल्का नरम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआजलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
3
ताप से हटाएं और एक ओर रखें।
4
एक मध्यम कटोरे में मैरिनेड सामग्री को मिलाएं और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक एक साथ फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिरिन, या मीठी शराबमिरिन, या मीठी शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
5
स्टेक को मैरिनेड में रखें और 12 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप स्कैलियन, 1/2-इंच लंबाई में कटा हुआ1/2 कप स्कैलियन, 1/2-इंच लंबाई में कटा हुआ
स्कैलियन, 1/2-इंच लंबाई में कटा हुआस्कैलियन, 1/2-इंच लंबाई में कटा हुआ
6
ग्रिल को तेज़ आंच पर गर्म करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 इंच लंबाई में काटें1/2 इंच लंबाई में काटें
7
स्टेक को मैरिनेड से निकालें और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालकर पकाएँ। मनचाहे तापमान पर ग्रिल करें, लगभग 2 से 3 मिनट प्रत्येक तरफ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 कप सांबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)1/2 कप सांबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
8
स्टेक को ग्रिल से निकालें और आराम करने दें। स्टेक को पतले तिरछे टुकड़ों में काटें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(लहसुन मिर्च पेस्ट)(लहसुन मिर्च पेस्ट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
एक मध्यम आकार के कटोरे में सभी सामग्री को एक साथ फेंट लें। एक तरफ रख दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
10
मूंगफली के तेल को एक कड़ाही या गर्म सॉस पैन में तेज़ आंच पर गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
11
मशरूम, शतावरी, स्कैलियन, बोक चोय और लाल प्याज डालें और नरम होने तक पकाएँ। सब्ज़ियों को सेचवान डीग्लेज़ से तब तक डीग्लेज़ करें जब तक कि लगभग सारा तरल सोख न लिया जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
बॉक Choyबॉक Choy

सामग्री

671 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।blanched asparagus, cut into 1/2-inch lengthsblanched asparagus, cut into 1/2-inch lengths33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज351 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बॉक choyबॉक choy7201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)12 चम्मच लहसुन पाउडरमिर्च का तेलमिर्च का तेल4झींगा और शिरायुक्तकटा हुआ सीताफल के पत्ते, गार्निश के लिएकटा हुआ सीताफल के पत्ते, गार्निश के लिए12 चम्मच लहसुन पाउडरसीताफल के पत्तेसीताफल के पत्ते9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।फ्लैट लोहा steaksफ्लैट लोहा steaks341 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोblanched garlicblanched garlic1361 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ लहसुनकटा हुआ लहसुन12 चम्मच लहसुन पाउडरअदरक, जुलिएनडअदरक, जुलिएनड3whole ginger, smashedwhole ginger, smashed12 चम्मच लहसुन पाउडरहरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआहरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ5931 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज12 चम्मच लहसुन पाउडरjalapeno, sliced thinlyjalapeno, sliced thinly1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज1221 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई2361 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।mirin, or sweet sakemirin, or sweet sake4641 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऑयस्टर सॉसऑयस्टर सॉस23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।लाल प्याज, कटा हुआलाल प्याज, कटा हुआ601 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।shaohsing, or Chinese rice wineshaohsing, or Chinese rice wine501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।scallions, cut into 1/2- inch lengthsscallions, cut into 1/2- inch lengths4झींगा और शिरायुक्तकटा हुआ scallions, गार्निश के लिएकटा हुआ scallions, गार्निश के लिए2371 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कटा हुआ shallotsकटा हुआ shallots12 चम्मच लहसुन पाउडरshallots, juliennedshallots, julienned1131 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशीटकेक मशरूम, चौथाईशीटकेक मशरूम, चौथाई4641 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल2751 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस1371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोsambal (garlic chili paste)sambal (garlic chili paste)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसंबलसंबल23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसंबलसंबल
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार12 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर52
पत्रिका
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