हेज़लनट-क्रस्टेड पोर्क चॉप्स मोरेल सॉस के साथ

हेज़लनट-क्रस्टेड पोर्क चॉप्स मोरेल सॉस के साथ
मोरेल सॉस के साथ हेज़लनट-क्रस्टेड पोर्क चॉप्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 932 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 72 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके हाथ में कॉन्यैक, अंडे, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । हेज़लनट्स का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं हेज़लनट्स के साथ बेर स्ट्रूडल एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पेस्टो सॉस के साथ आलू-क्रस्टेड पोर्क चॉप, हर्ब-एंड-सॉल्ट-क्रस्टेड स्टैंडिंग रिब रोस्ट मोरेल सॉस के साथ, तथा मलाईदार सरसों की चटनी के साथ पेकन क्रस्टेड पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम हीटप्रूफ कटोरे में, उबलते पानी में नैतिकता को नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक भिगोएँ । किसी भी ग्रिट को हटाने के लिए नैतिकता को रगड़ें, फिर उन्हें भिगोने वाले तरल से बाहर निकालें और किसी भी बड़े को काट लें । भिगोने वाले तरल को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Morel मशरूमMorel मशरूम
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
3
हेज़लनट्स को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 12 मिनट तक या बड़े पैमाने पर ब्राउन होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने की पसलियों की चॉप, हड्डियों फ्रेंचमेमने की पसलियों की चॉप, हड्डियों फ्रेंच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
हेज़लनट्स को किचन टॉवल में ट्रांसफर करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें । खाल को हटाने के लिए तौलिये में नट्स को एक साथ रगड़ें, फिर मोटे तौर पर काट लें । एक खाद्य प्रोसेसर में, हेज़लनट्स को एक मोटे पाउडर तक पल्स करें । ओवन को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने की पसलियों की चॉप, हड्डियों फ्रेंचमेमने की पसलियों की चॉप, हड्डियों फ्रेंच
1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन1/2 कप बारीक कटा हुआ PLANTERS® पेकेन
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
जमीन हेज़लनट्स और आटे को 2 उथले कटोरे में फैलाएं । एक तीसरे उथले कटोरे में, एक कांटा के साथ अंडे को हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप पिसे हुए हेज़लनट्स (लगभग3/4 कप पिसे हुए हेज़लनट्स (लगभग
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
6
नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क चॉप का मौसम । आटे में पहले एक सूअर का मांस काट लें, किसी भी अतिरिक्त को हिलाएं और फिर इसे अंडे में डुबोएं । ग्राउंड हेज़लनट्स के साथ पोर्क चॉप को कोट करें और इसे एक प्लेट में स्थानांतरित करें । शेष पोर्क चॉप और कोटिंग्स के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप पिसे हुए हेज़लनट्स (लगभग3/4 कप पिसे हुए हेज़लनट्स (लगभग
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
1 सूखी मोरीटा मिर्च1 सूखी मोरीटा मिर्च
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
7
एक बड़े कड़ाही में, झिलमिलाहट तक तेल गरम करें । 2 बैचों में काम करते हुए, पोर्क चॉप्स को मध्यम आँच पर ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
8
चॉप्स को एक रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और लगभग 4 मिनट तक या केंद्र में मुश्किल से गुलाबी होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
9
इस बीच, एक कागज़ के तौलिये से कड़ाही को पोंछ लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
10
मक्खन जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पिघला । गर्मी को कम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मफिन टिन्समफिन टिन्स
11
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
12
लहसुन डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
13
ब्रांडी जोड़ें और ध्यान से एक लंबे मैच के साथ प्रकाश । जब आग की लपटें मर जाएं, तो नैतिकता जोड़ें । धीरे-धीरे आरक्षित नैतिक भिगोने वाले तरल में डालें, जब आप ग्रिट तक पहुंचें तो रुक जाएं । लगभग 1/2 कप, लगभग 5 मिनट तक कम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग
Morel मशरूमMorel मशरूम
14
क्रीम डालें और थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सॉस का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
15
पोर्क चॉप्स को प्लेटों पर सेट करें, उनके चारों ओर नैतिक सॉस डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए

सामग्री

2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकॉन्यैक या अन्य ब्रांडीकॉन्यैक या अन्य ब्रांडी2largesलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइसलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2largesलहसुन लौंग, पतले कटा हुआलहसुन लौंग, पतले कटा हुआ1421 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कप हेज़लनट्स (के बारे मेंकप हेज़लनट्स (के बारे में1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 औंस छोटे सूखे नैतिकता1/2 औंस छोटे सूखे नैतिकता6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पोर्क रिब चॉप, 1/3 इंच मोटी बढ़ापोर्क रिब चॉप, 1/3 इंच मोटी बढ़ा4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च2largesshallots, बारीकी कटा हुआshallots, बारीकी कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउबलता पानीउबलता पानी

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग

पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । आप ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर41
पत्रिका
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