Rigatoni के साथ एक मलाईदार मशरूम सॉस
क्रीमी मशरूम सॉस के साथ रिगाटोनी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 566 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए उथले, शराब, मस्कारपोन पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 33 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 22 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Rigatoni के साथ मलाईदार मशरूम Ragu, मलाईदार सॉसेज और मशरूम Rigatoni, तथा Rigatoni के साथ अमीर मशरूम सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
पास्ता जोड़ें और निविदा तक पकाना लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 8 से 10 मिनट ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
पैन में प्याज़ और लहसुन डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
मशरूम को पैन में डालें और नमक और काली मिर्च डालें । मशरूम के नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 5 से 7 मिनट तक पकाएं । गर्मी को तेज करें।
शराब जोड़ें और 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि सभी तरल वाष्पित न हो जाएं ।
स्टॉक डालें और तब तक उबालें जब तक कि तरल थोड़ा कम न हो जाए ।
पैन को गर्मी से निकालें ।
मस्कारपोन पनीर जोड़ें। मलाईदार तक हिलाओ।
पास्ता को निथार लें, लगभग 1 कप पास्ता का पानी सुरक्षित रखें और एक सर्विंग बाउल में निकाल लें ।
मशरूम मिश्रण और परमेसन डालें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । पास्ता को कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें, यदि आवश्यक हो, तो पास्ता को ढीला करने के लिए आरक्षित पास्ता पानी डालें ।
के साथ गार्निश, कटा हुआ chives.