BBQ बेबी वापस पसलियों
आपके पास कभी भी बहुत सारे अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीबीक्यू बेबी बैक रिब्स को आज़माएं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.46 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 1219 कैलोरी, 90 ग्राम प्रोटीन, तथा 58 ग्राम वसा. यदि आपके पास वोस्टरशायर सॉस, मिर्च पाउडर, डिजॉन सरसों और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. 8 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो डैन की बेबी बैक रिब्स – आप स्वादिष्ट रिब्स बना सकते हैं, बेबी बैक रिब्स, तथा बेस्ट बेबी-बैक रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक छोटे कटोरे में ब्राउन शुगर, सरसों, पेपरिका, स्मोक्ड पेपरिका, काली मिर्च और लहसुन नमक को एक साथ मिलाएं । अपनी उंगलियों से किसी भी गांठ को तोड़ना सुनिश्चित करें । परोसने के लिए एक छोटे कटोरे में 1 बड़ा चम्मच रगड़ें ।
अपनी उंगलियों को पतली झिल्ली के नीचे खिसकाकर और खींचकर पसलियों के नीचे से चांदी की त्वचा को हटा दें । दूसरे रैक के साथ दोहराएं । दोनों तरफ मसाला के साथ पसलियों को रगड़ें ।
एक बड़े रोस्टिंग पैन में एक परत में रखें और भारी शुल्क वाली पन्नी के साथ कसकर कवर करें ।
रोस्टिंग पैन को ओवन में रखें और पसलियों के नरम होने तक, लगभग 1 घंटा 15 मिनट तक बेक करें ।
ग्रिल को मध्यम आँच पर प्रीहीट करें ।
15 मिनट के लिए प्रत्येक तरफ पसलियों को ग्रिल करें, जब आवश्यक हो तो देखें और फ़्लिप करें, कुल 30 मिनट के लिए । पिछले 10 मिनट में जेमी के बीबीक्यू सॉस के साथ पेस्ट करें । (सॉस अंत में चलता है क्योंकि यह चीनी आधारित है और आप अपनी पसलियों को जलाना नहीं चाहते हैं । )
अलग-अलग पसलियों में टुकड़ा करने से पहले रैक को 5 मिनट आराम करने दें ।
कटे हुए पसलियों को आरक्षित सूखे रगड़ के साथ छिड़कें और अतिरिक्त सॉस के साथ परोसें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें और नरम होने तक हिलाएं ।
सॉस पैन में सिरका, केचप, ब्राउन शुगर, सरसों, वोस्टरशायर सॉस, मिर्च पाउडर, लाल मिर्च और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें और मध्यम-धीमी आँच पर गाढ़ा होने तक, लगभग 35 मिनट तक उबालें ।