Carne Asada स्टेक सैंडविच के साथ Avocado सलाद
एवोकैडो सलाद के साथ कार्ने असदा स्टेक सैंडविच सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $16.4 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 2854 कैलोरी, 172g प्रोटीन की, तथा 151 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चेडर चीज़, पिसा हुआ ऑलस्पाइस, पिसा हुआ जीरा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । एवोकैडो का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नारियल Avocado आइस क्रीम एक मिठाई के रूप में । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 47 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 7 घंटे और 15 मिनट. कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिण अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 95 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । कोशिश करो Carne Asada सलाद, Carne Asada, तथा Carne Asada समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
समान रूप से मिश्रित होने तक एक बड़े कटोरे में लाल मिर्च, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, जीरा, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, ऑलस्पाइस, थाइम और 1/4 कप जैतून का तेल मिलाएं । इस पेस्ट के साथ फ्लैट लोहे के स्टेक को स्मियर करें, फिर प्लास्टिक रैप के साथ लपेटें, या एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें । 6 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें ।
क्यूबेड एवोकैडो, हरी प्याज, लाल शिमला मिर्च, लाल प्याज, सीताफल और टमाटर को धीरे से मिलाकर एवोकैडो सलाद तैयार करें ।
नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम । उपयोग के लिए तैयार होने तक ढककर ठंडा करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी और हल्के से तेल की जाली के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें ।
ग्रिल फ्लैट लोहे के स्टेक को वांछित डिग्री तक पकाया जाता है, या मध्यम-दुर्लभ के लिए 135 डिग्री फ़ारेनहाइट (57 डिग्री सेल्सियस) के आंतरिक तापमान तक, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट ।
ग्रिल से निकालें और 5 से 10 मिनट तक आराम करने दें । जबकि स्टेक आराम कर रहे हैं, प्रत्येक बैगूलेट को तीन टुकड़ों में काट लें, फिर टुकड़ों को क्षैतिज रूप से आधा कर दें । टोस्ट ब्रेड, गोल्डन ब्राउन होने तक ग्रिल पर कट-साइड डाउन करें । बैगूलेट्स को पलट दें, और कटे हुए पनीर को कटे हुए किनारों पर रखें; पनीर को पिघलने दें ।
सैंडविच को इकट्ठा करने के लिए, अनाज के पार फ्लैट लोहे के स्टेक को पतला टुकड़ा करें, और बैगूलेट्स पर ढेर करें । परोसने से पहले एवोकैडो सलाद के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रैबल मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
![भीड़ Merlot]()
भीड़ Merlot
स्पोर्टिंग ब्लैक चेरी, डार्क बेरी, माल्ट चॉकलेट वेनिला और मोचा के बारीक फ्रेंच ओक नोटों के साथ । सुरुचिपूर्ण और एक रेशमी, मुलायम खत्म में अग्रणी काले फल के बहुत सारे के साथ तालू पर परिष्कृत ।