नुस्खा Chipotle चिकन जांघों के साथ Chunky Guacamole के लिए तैयार है लगभग 1 घंटे और 10 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 36g वसा की, और कुल का 548 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.59 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । का एक मिश्रण चिली मिर्च, tortillas, chipotle मिर्च में adobo, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है बनाने के लिए यह नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है. नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो चंकी टमाटर सॉस के साथ चिकन जांघ, चिकन Flautas के साथ Chunky Guacamole, तथा रास्पबेरी Chipotle चिकन जांघों समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
स्वाद के लिए पेपरिका और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
द्रव-औंस ताज़ा पानी
2
एक डच ओवन या ढक्कन के साथ बड़े उच्च पक्षीय स्किलेट में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, पैन के कुछ मोड़ गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
चिकन डालें और सभी तरफ से ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
चिकन को एक प्लेट में निकालें और अतिरिक्त वसा को चम्मच से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5
कोरिज़ो डालें और कुछ मिनट ब्राउन करें, फिर इसे एक प्लेट में निकाल लें । गाजर, प्याज, लहसुन, अजवायन के फूल और चिपोटल में हिलाओ, और बर्तन को कवर करें । गर्मी को थोड़ा कम करें, और कभी-कभी हिलाते हुए 7 से 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
6
टमाटर डालें और एक बुलबुले में लाएं, फिर चिकन और कोरिज़ो को वापस बर्तन में डालें और पकाने के लिए 7 से 8 मिनट तक और उबालें । पूरी तरह से ठंडा करें और आगे के भोजन के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
7
गर्म करने के लिए, डच ओवन में चिकन में 1 कप स्टॉक डालें और ढक्कन से ढक दें । मध्यम गर्मी पर कुक, सॉस बुलबुले तक, फिर धीरे से हलचल और 10 मिनट के लिए खुला उबाल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
8
टॉर्टिला या ब्रेड को गर्म करें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड पतले कटे पके हुए रोस्ट बीफ
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
9
हलवे और धीरे से एवोकाडो को बड़े टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
10
उन्हें एक छोटे कटोरे में जोड़ें और चूने के रस के साथ डुबो दें । नमक के साथ सीजन, स्वाद के लिए, और हल्के से मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
11
चिकन को उथले कटोरे में सॉस और एवोकैडो, टमाटर, अजमोद और प्याज के एक टीले के साथ व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मेक्सिको. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । संधी सैनफोर्ड और बेनेडिक्ट पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगते हैं । इसकी कीमत लगभग 65 डॉलर प्रति बोतल है ।