आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए करी हुई बीफ़ छोटी पसलियों को आज़माएँ । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 609 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास प्याज़, मछली की चटनी, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो करी छोटी पसलियों और फूलगोभी, समीक्षा करें: सभी अनाज के खिलाफ | करी छोटी पसलियों, तथा बीफ छोटी पसलियां समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
3/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ पसलियों को छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
पसलियों
नमक
3
पैन में आधा पसलियां डालें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 2 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
पसलियों को इलेक्ट्रिक स्लो कुकर में रखें । शेष पसलियों के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धीमी कुकर
5
पैन में प्याज़, लहसुन और अदरक डालें; 2 मिनट भूनें । 1/4 कप पानी और करी पेस्ट में हिलाओ; 1 मिनट पकाएं । नारियल के दूध, चीनी और मछली की चटनी में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल का दूध
करी पेस्ट
मछली सॉस
शालोट
लहसुन
अदरक
चीनी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
कुकर में नारियल का दूध मिश्रण डालें। कवर और कम पर खाना बनाना 6 घंटे.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल का दूध
7
कुकर से पसलियों को हटा दें; गर्म रखें । एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर के माध्यम से खाना पकाने के तरल को तनाव दें; ठोस पदार्थों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
कटोरा
8
2-कप ग्लास माप के अंदर एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
9
बैग में खाना पकाने तरल डालो; 10 मिनट खड़े हो जाओ (वसा शीर्ष पर बढ़ेगा) । सील बैग; बैग के 1 निचले कोने को सावधानी से काट लें ।
10
एक छोटे कटोरे में ड्रिपिंग को सूखा, वसा की परत खुलने से पहले रोकना; वसा त्यागें । शेष 3/4 चम्मच नमक, शेष 1/8 चम्मच काली मिर्च, छिलका और रस में हिलाओ । 2 कांटे के साथ रिब मांस का टुकड़ा; हड्डियों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
रस
मांस
बीफ
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
11
पसलियों और चावल के ऊपर सॉस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
पसलियों
चावल
12
वाइन नोट: करी बीफ़ शॉर्ट पसलियों का तीव्र स्वाद अधिकांश वाइन को अभिभूत कर देगा । प्लैनेटा ला सेग्रेटा रोसो 2007 ($15) जैसे फल-आगे लाल के लिए पहुंचें । इस सिसिलियन मिश्रण में बड़े स्वाद हैं जो समृद्ध करी सॉस को संभाल सकते हैं, जबकि शराब अपने स्वयं के पूरक पेपर, एशियाई मसाला नोट को जोड़ती है । जेफरी लिंडेनमुथ
मेनू पर बीफ छोटी पसलियों? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सिद्ध वाइनयार्ड नापा वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।