करी गोमांस छोटी पसलियों

करी गोमांस छोटी पसलियों
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए करी हुई बीफ़ छोटी पसलियों को आज़माएँ । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 609 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास प्याज़, मछली की चटनी, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो करी छोटी पसलियों और फूलगोभी, समीक्षा करें: सभी अनाज के खिलाफ | करी छोटी पसलियों, तथा बीफ छोटी पसलियां समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
3/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ पसलियों को छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
पसलियोंपसलियों
नमकनमक
3
पैन में आधा पसलियां डालें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 2 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
पसलियों को इलेक्ट्रिक स्लो कुकर में रखें । शेष पसलियों के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धीमी कुकरधीमी कुकर
5
पैन में प्याज़, लहसुन और अदरक डालें; 2 मिनट भूनें । 1/4 कप पानी और करी पेस्ट में हिलाओ; 1 मिनट पकाएं । नारियल के दूध, चीनी और मछली की चटनी में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल का दूधनारियल का दूध
करी पेस्टकरी पेस्ट
मछली सॉसमछली सॉस
शालोटशालोट
लहसुनलहसुन
अदरकअदरक
चीनीचीनी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
कुकर में नारियल का दूध मिश्रण डालें। कवर और कम पर खाना बनाना 6 घंटे.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल का दूधनारियल का दूध
7
कुकर से पसलियों को हटा दें; गर्म रखें । एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर के माध्यम से खाना पकाने के तरल को तनाव दें; ठोस पदार्थों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पसलियोंपसलियों
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
कटोराकटोरा
8
2-कप ग्लास माप के अंदर एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
9
बैग में खाना पकाने तरल डालो; 10 मिनट खड़े हो जाओ (वसा शीर्ष पर बढ़ेगा) । सील बैग; बैग के 1 निचले कोने को सावधानी से काट लें ।
10
एक छोटे कटोरे में ड्रिपिंग को सूखा, वसा की परत खुलने से पहले रोकना; वसा त्यागें । शेष 3/4 चम्मच नमक, शेष 1/8 चम्मच काली मिर्च, छिलका और रस में हिलाओ । 2 कांटे के साथ रिब मांस का टुकड़ा; हड्डियों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
रसरस
मांसमांस
बीफबीफ
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
11
पसलियों और चावल के ऊपर सॉस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
पसलियोंपसलियों
चावलचावल
12
वाइन नोट: करी बीफ़ शॉर्ट पसलियों का तीव्र स्वाद अधिकांश वाइन को अभिभूत कर देगा । प्लैनेटा ला सेग्रेटा रोसो 2007 ($15) जैसे फल-आगे लाल के लिए पहुंचें । इस सिसिलियन मिश्रण में बड़े स्वाद हैं जो समृद्ध करी सॉस को संभाल सकते हैं, जबकि शराब अपने स्वयं के पूरक पेपर, एशियाई मसाला नोट को जोड़ती है । जेफरी लिंडेनमुथ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियांबीफ छोटी पसलियां
करी सॉसकरी सॉस
फलफल
शराबशराब

सामग्री

907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीफ छोटी पसलियों, छंटनी कीबीफ छोटी पसलियों, छंटनी की0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा जमीन काली मिर्च, विभाजितताजा जमीन काली मिर्च, विभाजित2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगर्म पका हुआ बासमती चावलगर्म पका हुआ बासमती चावल1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)मछली सॉसमछली सॉस3(सर्दी)कीमा बनाया हुआ ताजा अदरककीमा बनाया हुआ ताजा अदरक3(सर्दी)नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कोषेर नमक, विभाजितकोषेर नमक, विभाजित596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहल्का नारियल का दूधहल्का नारियल का दूध1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस11 पौंड तोरी,कसा हुआ चूना छिलकाकसा हुआ चूना छिलका2(सर्दी)लाल करी पेस्टलाल करी पेस्ट796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकीमा बनाया हुआ shallotsकीमा बनाया हुआ shallots1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेनू पर बीफ छोटी पसलियों? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सिद्ध वाइनयार्ड नापा वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर14
पत्रिका
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