Deconstructed मैक्सिकन मकई का
रेसिपी डिकंस्ट्रक्टेड मैक्सिकन स्टाइल कॉर्न तैयार है लगभग 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त और शाकाहारी मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 383 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 3.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सीताफल, लाइम जेस्ट, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Deconstructed मैक्सिकन स्ट्रीट कॉर्न, कोब पर मैक्सिकन शैली का मकई, तथा मैक्सिकन शैली ग्रील्ड मकई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
जमीन Chipotle चिली मिर्च1
गर्म होने तक उच्च गर्मी पर एक ग्रिल या ग्रिल पैन गरम करें, और फिर सभी पक्षों पर मकई और चार जोड़ें, कभी-कभी मोड़, भागों में काला होने तक, 12 से 15 मिनट । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो गुठली को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ]()
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई]()
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई![टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़2
एक सॉस पैन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें और प्याज़ को पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए]()
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए![पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ]()
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ3
जले हुए मकई के दाने डालें और गर्म होने तक पकाएँ । 1/2 कप पनीर, मेयोनेज़, सीताफल और लाइम जेस्ट में हिलाओ । चिपोटल नमक के 1/4 से 1/2 चम्मच के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मकई की गुठली]()
मकई की गुठली![2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस]()
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस![2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल]()
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल![एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस]()
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस![1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़]()
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़![2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण]()
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण![5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित]()
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
मकई की गुठली
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
Cotija पनीरउपकरण
सामग्री
52 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![chipotle पाउडर]()
chipotle पाउडर1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![टूटने लगे cotija पनीर]()
टूटने लगे cotija पनीर6![कान मकई]()
कान मकई22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा सीताफल]()
मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा सीताफल32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक]()
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2![नीबू का उत्साह]()
नीबू का उत्साह1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस]()
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस1![लाल प्याज, कीमा बनाया हुआ]()
लाल प्याज, कीमा बनाया हुआ11टीएसपी सूखा अजवायन![1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला]()
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
chipotle पाउडर1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
टूटने लगे cotija पनीर6
कान मकई22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा सीताफल32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2
नीबू का उत्साह1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस1
लाल प्याज, कीमा बनाया हुआ11टीएसपी सूखा अजवायन1 1/2 चम्मच मिश्रित मसालाअनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मेक्सिको. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप की कोशिश कर सकते Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir. समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir
# 17 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20132010 रेवना वाइनयार्ड पिनोट नोयर विंटेज और रेवना वाइनयार्ड साइट दोनों का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधित्व है । 2010 एक चुनौतीपूर्ण बढ़ता मौसम था, लेकिन सावधानीपूर्वक खेती और उत्कृष्ट वाइनमेकिंग के साथ, आठ अलग-अलग पिनोट नोयर क्लोन के हमारे मिश्रण ने एक गहन, जटिल और संतुलित वाइन का उत्पादन किया । काले चेरी के उज्ज्वल, आगे अरोमा, सूखे हर्बल औरफूल नोट गुड़ और एनीस खिलना द्वारा उठाए जाते हैं । बड़े पैमाने परब्लैक चेरी फ्लेवर पतनशील होते हैं और मसाले,कोला और कोको टोन के साथ अच्छी तरह से एकीकृत होते हैं । बनावट रसीला और समृद्ध है, के साथ परिष्करण हैगोल नरम टैनिन जो सेलरिंग के लिए सही संरचना प्रदान करते हैं ।कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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