Guacamole ग्रेनेडा

एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी होर d ' oeuvre? गुआकामोल ग्रेनेडा कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 364 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 1.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद नहीं आया । चूने के रस का मिश्रण, गार्निश: अनार के बीज, टॉर्टिला चिप्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं guacamole , कैसे बनाने के लिए guacamole | मैक्सिकन guacamole, तली हुई हरी केला के साथ Guacamole और झींगा (Tostada de Plátano चुनाव कमरोनेस y Guacamole), तथा चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल गुआकामोल-हौसले से बनाया गया गुआकामोल जो बनाने में आसान है, इसके साथ किया जा सकता है.
निर्देश
एवोकैडो पल्प को एक मध्यम कटोरे में स्कूप करें, और छोटे टुकड़ों में मैश करें । नींबू का रस, लहसुन नमक, प्याज, और, यदि वांछित हो, हरी मिर्च में हिलाओ । मिश्रण को एक तरफ सेट करें ।
अनार का मुकुट काट दिया । एक छोटे से पारिंग चाकू का उपयोग करके, त्वचा की बाहरी परत को वर्गों में स्कोर करें ।
अनार के साथ काम करना पूरी तरह से पानी के एक बड़े कटोरे में डूबा हुआ है, स्कोर लाइनों के साथ अलग वर्गों को तोड़ दें ।
अपनी उंगलियों से बीज को रोल करें । (बीज नीचे तक डूब जाएंगे, जबकि सफेद झिल्ली ऊपर तक तैर जाएगी । )
एक स्लेटेड चम्मच के साथ झिल्ली निकालें और त्यागें ।
एक ठीक तार-जाल छलनी के माध्यम से बीज मिश्रण डालो । रिजर्व 3 बड़े चम्मच। गार्निश के लिए बीज, अगर वांछित। बचे हुए बीजों को एवोकैडो मिश्रण में मिलाएं ।
यदि वांछित हो, तो गार्निश करने के लिए आरक्षित बीजों के साथ समान रूप से छिड़कें ।
टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब, Pinot Noir
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मेक्सिको. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । जे जे Prum Graacher Himmelreich Spatlese रिस्लीन्ग के साथ एक 4.2 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 56 डॉलर प्रति बोतल है ।
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जे जे Prum Graacher Himmelreich Spatlese रिस्लीन्ग
"सुगंध में कमी, इस युवा सफेद में बहुत तीव्रता होती है, जो चूने, आड़ू और स्लेट के स्वाद को रेशमी बनावट से मेल खाती है । यह आज अजीब है, एकीकृत करने के लिए समय की आवश्यकता है । 2008 से 2020 तक सर्वश्रेष्ठ । 1500 मामले बने।"- बी एस