Il तैयार, काली पिज्जा
नुस्खा इल डियावोलो पिज़ान तैयार है लगभग 2 घंटे और 40 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 764 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 32g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.12 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोज़ेरेला, पिसी हुई जलपीनो काली मिर्च, तुलसी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सॉसेज डायवोलो पिज्जा, सॉसेज डायवोलो पिज्जा, तथा लॉबस्टर Fra तैयार, काली | Aragosta Fra तैयार, काली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रस्ट के लिए: एक छोटे कटोरे में, खमीर को गर्म पानी के साथ मिलाएं ।
जब तक यह फोम न हो जाए तब तक बैठने दें । पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, खमीर मिश्रण को आटे और नमक के साथ मिलाएं ।
एक चिकनी आटा रूपों तक मिलाएं । आटा नरम होना चाहिए, चिपचिपा नहीं (यदि यह चिपचिपा है तो अधिक आटा जोड़ें) ।
आटा को मिक्सिंग बाउल से बाहर निकालें, इसे एक सपाट सतह पर बिछाएं और एक नम तौलिया के साथ कवर करें ।
आटे को कम से कम 1 घंटे तक ऐसे ही रहने दें । 1 घंटे के बाद, आटा को 2 टुकड़ों में विभाजित करें ।
प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में रोल करें और एक सपाट सतह पर रखें । प्रत्येक गेंद को थोड़ी मात्रा में जैतून के तेल से ढक दें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और कमरे के तापमान पर और 30 मिनट तक बैठने दें ।
आटे को आटे से ढकी एक सपाट सतह पर स्थानांतरित करें । आटा गेंदों में से प्रत्येक को 12 इंच के गोल पिज्जा क्रस्ट में फैलाएं ।
सॉस के लिए: एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल और लहसुन मिलाएं ।
लहसुन के सुगंधित होने तक मध्यम आँच पर गरम करें ।
कुचल टमाटर, तुलसी, कुचल लाल मिर्च और नमक जोड़ें । एक साथ हिलाओ और कम से कम 30 मिनट तक उबलने दो । सॉस को स्टोव से उतारें और पूरी तरह से ठंडा होने दें । सॉस के ठंडा होने के बाद, सभी सूखे पिसे हुए मिर्च डालें । (हाँ, यह बहुत गर्मी है!!)
टॉपिंग के लिए: ओवन में एक पिज्जा स्टोन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें प्रत्येक पिज्जा क्रस्ट को 1/2 कप सॉस के साथ कवर करें । प्रत्येक पिज्जा को 4 औंस मोज़ेरेला के साथ शीर्ष करें । पनीर को स्वाद के लिए ताजा कटा हुआ हबानेरो और जलापेनो मिर्च के साथ कवर करें । अधिक तीव्र गर्मी के लिए, उन्हें ढेर करें!
8 से 10 मिनट तक बेक करें । अपनी सीट बेल्ट पर पट्टा और आनंद लें!