लिगुरियन फिश स्टू आपके सूप संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9g प्रोटीन की, 53 ग्राम वसा, और कुल का 734 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, कोषेर नमक, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 17 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Ligurian Buridda (इतालवी मछली स्टू), Ligurian समुद्री भोजन स्टू, तथा आसान मछली मोली (नारियल के साथ दक्षिण भारतीय शैली की मछली स्टू).
निर्देश
1
स्टू के लिए: 6-चौथाई गेलन, भारी तले वाले स्टॉक पॉट या डच ओवन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 1/3 कप तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
2
गाजर, प्याज और लहसुन डालें । नमक के साथ सीजन और पकाना, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि सब्जियां नरम न होने लगें, लगभग 5 से 8 मिनट । गर्मी को तेज करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
वाइन डालें और लकड़ी के चम्मच से पैन के नीचे से चिपके हुए भूरे रंग के टुकड़ों को खुरचें । लगभग 5 मिनट तक अधिकांश तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
टमाटर, पानी और लाल मिर्च के गुच्छे डालें । गर्मी कम करें और मिश्रण को उबाल लें । ढककर सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 18 से 20 मिनट तक पकाएं । नमक के साथ मछली का मौसम और स्टू में जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 5 से 8 मिनट तक पकाया जाता है । यदि आवश्यक हो, तो नमक के साथ स्टू का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
5
क्रॉस्टिनी के लिए: ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक रखें और ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crostini
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
6
बेकिंग शीट पर ब्रेड स्लाइस को एक परत में व्यवस्थित करें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4 मध्यम आकार के टमाटर, टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
7
हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 12 मिनट तक बेक करें । 2 मिनट तक ठंडा करें । लहसुन के कटे हुए हिस्से से गर्म टोस्ट्स को रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
8
स्टू को सर्विंग बाउल में डालें और पार्सले से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
करछुल
9
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और शीर्ष पर कुछ लाल मिर्च के गुच्छे छिड़कें ।