सौंफ और मिर्च के साथ नुस्खा रिकोटा से भरे मीटबॉल मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकते हैं 1 घंटा 20 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10g प्रोटीन की, 18 ग्राम वसा, और कुल का 225 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । इसके लिए एकदम सही है सुपर बाउल. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में दूध, अंडा, बल्ब सौंफ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो Ricotta-भरा Meatballs, वील और Ricotta Meatballs: Polpettine di Ricottan ई Vitello, तथा Meatballs के साथ Ricotta: Polpettone con la Ricotta समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक कटोरे के ऊपर सेट चीज़क्लोथ-लाइन वाली छलनी में रिकोटा डालें; रात भर फ्रिज में रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
पीची-ओ की कैंडीज
2
मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
जैतून का तेल, कटा हुआ सौंफ़, प्याज और लहसुन जोड़ें । आँच को मध्यम कम कर दें और सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ; पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
इस बीच, एक कटोरे में रोटी डालें, दूध जोड़ें और लगभग 5 मिनट भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
खजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
5
एक बड़े कटोरे में बीफ़, वील और पोर्क मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
6
प्याज का मिश्रण, अंडा, लेमन जेस्ट, लाल मिर्च के गुच्छे, सौंफ, पेकोरिनो, परमेसन और अजमोद डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
चांदी नॉनपैरिल्स
Pecorino
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
7
ब्रेड को सूखा लें, इसे मांस के मिश्रण में जोड़ें और संयुक्त होने तक मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8
एक कटोरे में स्वादानुसार रिकोटा और नमक मिलाएं; एक गोल टिप के साथ पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें । मांस मिश्रण को 24 मीटबॉल (गोल्फ गेंदों से थोड़ा बड़ा) में बनाएं । अपने अंगूठे के साथ प्रत्येक मीटबॉल में 1 इंच का इंडेंटेशन बनाएं, फिर लगभग 1 चम्मच रिकोटा में पाइप करें और पनीर को कवर करने के लिए इसके चारों ओर मांस बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
पीची-ओ की कैंडीज
9
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
10
मीटबॉल जोड़ें और सभी पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक पकाना, लगभग 7 मिनट; एक तरफ सेट करें । मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में टमाटर सॉस गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
11
मीटबॉल को टोमैटो सॉस में डालें और लगभग 15 मिनट तक पकने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
12
मीटबॉल और सॉस को कटोरे के बीच विभाजित करें; यदि वांछित हो, तो बुकाटिनी के ऊपर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
Bucatini
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
13
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
14
यदि वांछित हो, तो लाल मिर्च के गुच्छे और सौंफ़ पराग के प्रत्येक चुटकी के साथ छिड़के ।