Shish कबाब के साथ दही की चटनी और नींबू, जैतून का Couscous
दही सॉस और नींबू-जैतून कूसकूस के साथ शिश कबाब आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 973 कैलोरी, 59g प्रोटीन की, तथा 37 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 2 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । दुकान के लिए सिर और भेड़ का बच्चा, ग्रिल मसाला, नमक और काली मिर्च, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजों के पैर उठाओ । पाइन नट्स का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पाइन नट्स के साथ नाशपाती केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 18 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजन हैं दही अचार के साथ मेम्ने शिश कबाब, Shish कबाब का अचार, तथा मंदारिन ऑरेंज चिकन शिश कबाब.
निर्देश
1
विशेष उपकरण: धातु skewers
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewers
2
ओवन के शीर्ष से दूसरे स्तर पर ओवन रैक सेट के साथ मध्यम-उच्च या ब्रॉयलर के लिए ग्रिल या ग्रिल पैन को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
1/4 कप जैतून का तेल मिलाएं, बस एक उथले कटोरे या डिश में मसाले और ग्रिल सीज़निंग के साथ राशि को नेत्रगोलक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 अदरक के टुकड़े, बारीक टुकड़े किये हुए
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
वियतनामी दालचीनी चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
मसाला में भेड़ का बच्चा जोड़ें और मिश्रण में समान रूप से कोट करें । धातु के कटार पर मांस को तिरछा करें और 10 मिनट तक बैठने दें । मध्यम-दुर्लभ के लिए 7 से 8 मिनट के लिए गर्म ग्रिल पर या ब्रॉयलर के नीचे पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewers
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
प्याज और मिर्च को कटार पर थ्रेड करें, तेल के साथ बूंदा बांदी करें और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
6
ग्रिल पर या ब्रॉयलर के नीचे 12 से 15 मिनट के लिए या टेंडर होने तक रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
7
लहसुन, पुदीना और अजमोद के साथ दही मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
8
मध्यम आँच पर सॉस पॉट टोस्ट पाइन नट्स में, निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
9
पॉट में मक्खन, नींबू का ज़ेस्ट और चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें । कूसकूस और जैतून हिलाओ, बर्तन को कवर करें और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए
मकई की रोटी का घोल
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
10
चचेरे भाई को 5 मिनट खड़े रहने दें । एक कांटा के साथ फुलाना कूसकूस और पाइन नट्स में टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
11
नींबू के रस को दही में पतला होने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
12
सेवा मांस और सब्जियों के लिए सॉस की सूई के साथ, couscous और toasted pita के साथ.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूई सॉस
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए