Soba के साथ लहसुन Chives, मशरूम, और बॉक Choy
लहसुन चिव्स, मशरूम और बोक चॉय के साथ सोबा सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 3.38 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 241 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 7g वसा की. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सोया सॉस, पानी, क्रेमिनी मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 83 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो बॉक Choy, Shiitake, और गार्लिक नूडल्स, लहसुन अदरक तोरी नूडल बाउल सैल्मन और बोक चोय के साथ, तथा आठ रुपये के लिए खाएं: मशरूम के साथ सोबा और बोक चोय का एक पक्ष समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े डच ओवन में 3 चौथाई पानी उबाल लें ।
बोक चोय को तिरछे 1 इंच के टुकड़ों में काटें; हरे हिस्से और डंठल अलग करें । उबलते पानी 2 मिनट में कुक डंठल।
हरे भाग जोड़ें; 1 मिनट पकाएं ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ पानी से बोक चोय निकालें; एक कोलंडर में रखें । ठंडे पानी के नीचे कुल्ला; नाली।
एक उबाल में पानी लौटाएं, और सोबा जोड़ें । 4 मिनट या अल डेंटे तक पकाएं।
नाली और गर्म पानी से कुल्ला; नाली ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही या बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
पैन में लहसुन की चिव्स डालें; 10 सेकंड भूनें ।
शियाटेक और क्रेमिनी मशरूम जोड़ें और खातिर; कवर करें, गर्मी को मध्यम-कम करें, और 3 मिनट या मशरूम के नरम होने तक पकाएं । उजागर करें और गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं ।
बोक चोय और सोया सॉस जोड़ें; बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट पकाएं ।
नूडल्स जोड़ें; 2 मिनट पकाना, गठबंधन करने के लिए पटकना ।