ज़म्पोन कॉन पेटेट: आलू के साथ ज़म्पोन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 33 ग्राम प्रोटीन, 42g वसा की, और कुल का 625 कैलोरी. के लिए $ 3.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । दुकान के लिए सिर और एक सुअर, काली मिर्च, निम्नलिखित मसालों के सामने टांग उठाओ: दालचीनी, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए । हैम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सेब ग्राहम मिठाई एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 27 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Zampone e Fagioli: सॉसेज और सेम, नया आलू के साथ अजवायन की पत्ती (Patate Ariganate), तथा आलू और प्याज (Patate ई Cipolle).
निर्देश
1
ज़म्पोन को उसके स्नान से निकालें और ठंडे पानी में कुल्ला करें । पैट सूखी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
2
एक बड़े कटोरे में, सूअर का मांस मांस, हैम त्वचा, प्रोसिटुट्टो, इतालवी सॉसेज और मसालों को अच्छी तरह से मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ ज़म्पोन के अंदर का मौसम और पोर्क मिश्रण के साथ सामान । एक बड़ी सुई और कसाई की सुतली का उपयोग करके, पैर को ट्रस करें । एक बड़े बर्तन में, ज़म्पोन को कई इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी के साथ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी सॉसेज
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
Prosciutto
वियतनामी दालचीनी चिप्स
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
तेज आंच पर रखें और उबाल लें । गर्मी कम करें और 2 घंटे के लिए ढककर उबालें ।
4
इस बीच आलू को छीलकर चौथाई कर लें और एक बड़े बर्तन में रख दें और ठंडे पानी से ढक दें । उच्च गर्मी पर आलू को उबाल लें और निविदा तक पकाएं, लगभग 10 मिनट । एक बार जब आलू पक जाते हैं तो उन्हें सूखा दें और आलू मैशर, राइसर या फूड मिल का उपयोग करके मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आलू मैशर
आलू Ricer
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
एक ढीला अभी तक समरूप मिश्रण बनाने के लिए मक्खन और पर्याप्त दूध जोड़ें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
6
जब ज़म्पोन हो जाए, तो पानी से निकालें, 10 मिनट आराम करने दें, फिर 1/2-इंच के राउंड में स्लाइस करें और गर्म आलू के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
7
असली बेलसमिक सिरका के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)