अंगूर के साथ एकमात्र-थाइम मक्खन
अंगूर के साथ एकमात्र-थाइम मक्खन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 17 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 376 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.78 खर्च करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, नमक, शराब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चावल शराब सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाल मखमली मग केक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो सौंफ, जलकुंभी और अंगूर के सलाद के साथ एकमात्र, सरसों और थाइम के साथ एकमात्र उबला हुआ, तथा पिस्ता-क्रस्टेड पेट्रेल ग्रेपफ्रूट-एवोकैडो सलाद के साथ एकमात्र समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 अंगूर से 1/2 चम्मच बनाने के लिए ज़ेस्ट को पीसें; एक तरफ सेट करें । पील और अनुभाग अंगूर, और एक तरफ सेट करें । रस शेष अंगूर 1/4 कप रस बनाने के लिए; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ पट्टिका छिड़कें । बैचों में पकाएं, यदि आवश्यक हो तो अधिक तेल डालें, प्रत्येक तरफ 2 मिनट या पूरा होने तक ।
एक प्लेट में स्थानांतरित करें, कवर करें, और गर्म रखें ।
आरक्षित अंगूर का रस, शराब और अगले 3 अवयवों को मिलाएं । तेज़ आँच पर उबाल लें, और लगभग 1/4 कप तक कम होने तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें; 6 बड़े चम्मच मक्खन में व्हिस्क । आरक्षित अंगूर वर्गों और उत्साह में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
अंगूर-थाइम मक्खन के साथ शीर्ष पर पट्टिका परोसें ।
वाइन पेयरिंग: एक फ्यूम ब्लैंक, सॉविनन ब्लैंक, या क्रिस्प शारदोन्नय किसी भी साइट्रस-सीफूड व्यंजन (शायद एक हल्के, ताज़ा रात के खाने के लिए हरे सलाद और क्रस्टी फ्रेंच ब्रेड के साथ परोसा जाता है) का पूरक होगा ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रब्बल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
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भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।