अंगूर, नारंगी, और जलकुंभी सलाद के साथ नींबू स्कैलप्स
अंगूर, नारंगी, और वॉटरक्रेस सलाद के साथ नींबू स्कैलप्स एक है ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, होल 30 और वेगन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 356 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, जलकुंभी, समुद्री स्कैलप्स और मुट्ठी भर अन्य अवयवों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गुलाबी अंगूर और जलकुंभी सलाद, गुलाबी अंगूर, एवोकैडो, और वॉटरक्रेस सलाद, तथा जलकुंभी, गुलाबी अंगूर, और अखरोट का सलाद.
निर्देश
एक बारबेक्यू ग्रिल को पहले से गरम करें ।
जबकि ग्रिल गर्म हो रहा है, स्कैलप्स को एक कटोरे में रखें और नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च डालें । टॉस करें, और कमरे के तापमान पर 20 मिनट तक आराम करें ।
जबकि स्कैलप्स मैरीनेट कर रहे हैं, अंगूर और संतरे से त्वचा और सफेद पिथ को काट लें । एक छोटे से तेज चाकू का उपयोग करके, रस को पकड़ने के लिए एक कटोरे के ऊपर फल को पकड़कर, खंडों को काट लें ।
खंडों को दूसरे कटोरे में रखें । किसी भी अतिरिक्त रस को निकालने के लिए रस के कटोरे के ऊपर झिल्ली को निचोड़ें । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ रस का मौसम, और फिर शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल में व्हिस्क । दोनों कटोरे एक तरफ रख दें ।
चार कटार में से प्रत्येक पर 3 स्कैलप्स थ्रेड करें, यहां तक कि खाना पकाने के लिए उनके बीच थोड़ी सी जगह छोड़ दें ।
ग्रिल को अच्छी तरह से तेल दें और कटार को कद्दूकस पर रखें । तब तक ग्रिल करें जब तक कि स्कैलप्स सिर्फ 2 मिनट प्रति साइड से पक न जाएं ।
चार बड़े सलाद प्लेटों के बीच जलकुंभी को विभाजित करें ।
साइट्रस ड्रेसिंग के साथ इसे हल्के से बूंदा बांदी करें, और फिर शीर्ष पर अंगूर और नारंगी खंडों की व्यवस्था करें ।
प्रत्येक प्लेट के केंद्र में 3 ग्रिल्ड स्कैलप्स रखें ।
पार्सले से सजाकर सर्व करें ।
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