अंडे एक ला पालोमा
अंडे एक ला पालोमन एक है लस मुक्त, प्राइमल और केटोजेनिक 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 617 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा. के लिए $ 2.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 4 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मोज़ेरेला चीज़, चूने का रस, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 47 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 61 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पालोमा, पालोमा, तथा पालोमा.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन डालें और हिलाते हुए, प्याज के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । मिर्च पाउडर, जीरा और अजवायन डालें । कुक, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, 1 से 2 मिनट । टमाटर सॉस और मौसम में, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ हिलाओ । स्टॉक में हिलाओ, एक उबाल लाओ, फिर गर्मी को समायोजित करें ताकि सॉस उबल रहा हो । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक सॉस हल्के से गाढ़ा न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
ब्रॉयलर से रैक को लगभग 4 इंच सेट करें और ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
कोरिज़ो को मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में, कभी-कभी हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
कागज़ के तौलिये पर निकालें और एक तरफ रख दें
एवोकाडोस को आधा में काटें, गड्ढे को हटा दें और हिस्सों को छील लें ।
प्रत्येक आधी लंबाई को 6 पतले स्लाइस में काटें । चूने के रस के साथ एक मध्यम कटोरे में एक साथ टॉस करें । कोरिज़ो को 6 ओवन-प्रूफ, अलग-अलग सर्विंग कैसरोल के बीच विभाजित करें 5 1/ 2-इंच चौड़ा 1 इंच गहरा । एवोकैडो के 4 पतले स्लाइस के साथ प्रत्येक पुलाव में कोरिज़ो को कवर करें ।
अंडे पकाने के लिए: एक फ्राइंग पैन या तवे को वेजिटेबल कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें और मध्यम आँच पर गरम करें ।
जितने अंडे बिना छुए फिट होंगे उतने जोड़ें और अंडे के नीचे सेट होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएं । आँच को कम करें और गोरों के पूरी तरह से सेट होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
प्रत्येक पुलाव में एवोकैडो के ऊपर 2 अंडे रखें । शेष अंडे के साथ दोहराएं ।
टमाटर सॉस को 6 पुलाव के बीच विभाजित करें, अंडे को सॉस की एक पतली, समान परत के साथ टॉपिंग करें ।
सॉस के ऊपर पनीर छिड़कें, इसे समान रूप से विभाजित करें । पनीर के पिघलने तक, लगभग 1 मिनट तक उबालें । प्रत्येक पुलाव के ऊपर एक चम्मच क्रेमा डालें और क्रीम के ऊपर कटा हुआ सीताफल छिड़कें । शेष क्रेमा को अलग से पास करें ।
कुक के नोट्स: क्रेमा मेक्सिकाना एक स्थिरता के साथ एक हल्का अम्लीय डेयरी उत्पाद है जो इसे तैयार व्यंजनों पर बूंदा बांदी के लिए एकदम सही बनाता है । यह लैटिन बाजारों और कुछ सुपरमार्केट में उपलब्ध है । यदि आप इसे नहीं पा सकते हैं, तो खट्टा क्रीम का विकल्प, पानी से पतला ।
ओक्साका पनीर मेक्सिको में ओक्साका राज्य का एक हल्का स्ट्रिंग पनीर है । यह लैटिन बाजारों और कुछ सुपरमार्केट में उपलब्ध है । साबुत दूध मोज़ेरेला सही विकल्प है ।