अजमोद पकौड़ी के साथ चिकन स्टू
पार्सले पकौड़ी के साथ चिकन स्टू को शुरू से अंत तक लगभग 30 मिनट की आवश्यकता होती है। $3.34 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 37% पूरा करता है। यह रेसिपी 464 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए मशरूम, चिकन शोरबा, प्याज और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। 2 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यह शरद ऋतु के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 85% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर उत्कृष्ट है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको चिकन स्टू और पकौड़ी, हर्ब पकौड़ी के साथ चिकन स्टू, और पकौड़ी के साथ क्रीमी चिकन स्टू जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
मध्यम तेज़ आंच पर एक बड़े स्टॉक पॉट या डच ओवन में, तेल डालें।
प्याज़ और गाजर डालें और 1 मिनट तक भूनें।
चिकन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि चिकन भूरा न होने लगे, लेकिन अच्छी तरह पक न जाए।
मशरूम, मटर और 1/4 चम्मच नमक डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
चिकन शोरबा डालें और पैन को तेज़ आंच पर रखें। उबाल पर लाना।
इस बीच, एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, अजमोद, 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं।
छाछ और तेल डालें और कांटे से तब तक हिलाएं जब तक मिश्रण एक साथ न आ जाए। एक बड़े चम्मच या छोटे आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, 8 गोल्फ बॉल आकार (यदि आवश्यक हो तो अपने हाथों से मोल्ड करें) पकौड़ी को उबलते तरल में डालें। पैन को ढकें और 5 मिनट तक पकाएँ (बिना झाँके!), जब तक पकौड़े फूलकर पक न जाएँ।
अनुशंसित शराब: Cabernet सॉविनन, चबलिस, Malbec
स्टू को कैबरनेट सॉविनन, चैबलिस और मैलबेक के साथ जोड़ा जा सकता है। मैलबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ़ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं। मछली के स्टू के लिए संभवतः सफेद वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे कि चब्लिस। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ सेलबैक ओस्टर रिस्लीन्ग कैबिनेट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
![सेलबैक ओस्टर रिस्लीन्ग कैबिनेट]()
सेलबैक ओस्टर रिस्लीन्ग कैबिनेट
एक चटकदार, स्टार्चयुक्त और त्रुटिहीन कैबिनेट; बहुत नींबू-हर्बल; विशेष रूप से सेबयुक्त और खनिजयुक्त; स्टर्न मिन्टी फ़िनिश. पोल्ट्री, शेलफिश और समुद्री भोजन में आपकी पसंद की किसी भी चीज़ के साथ जाता है, खासकर अगर क्रीम- या मक्खन आधारित सॉस के साथ। ग्रीष्मकालीन सलाद और पैसिफ़िक रिम व्यंजन के साथ बढ़िया।