अदज़िमका ब्रेड
एक की जरूरत है शाकाहारी रोटी? एडज़िमका ब्रेड एक शानदार रेसिपी हो सकती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 17 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 506 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 53 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. यदि आपके पास सक्रिय खमीर, पानी, गर्म पानी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 82 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो दलिया रोटी (रोटी मशीन / रोटी निर्माता), छोटे अल्ट्रा-लाइट स्वस्थ फ्रेंच ब्रेड लोफ (एबीएम) ब्रेड मशीन, तथा स्किनी मिन्नी लेमन पोस्ता सीड ब्रेड (फ्रूट लूप ब्रेड) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, खमीर को गर्म पानी (110 डिग्री फ़ारेनहाइट, 45 डिग्री सेल्सियस) में भंग करें ।
क्रीमी होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
खमीर मिश्रण में वनस्पति तेल, चीनी, 3 कप आटा और नमक जोड़ें; गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ ।
बचा हुआ आटा, 1/2 कप एक बार में डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ । जब आटा एक साथ खींच लिया गया है, तो इसे हल्के से आटे की सतह पर घुमाएं और चिकनी और लोचदार तक गूंधें, लगभग 8 मिनट ।
उदारता से एक बड़े मिश्रण का कटोरा तेल, कटोरे में आटा रखें और तेल के साथ कोट करने के लिए बारी । एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 1 घंटे की मात्रा में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
आलू को एक छोटे सॉस पैन में रखें, पानी से ढक दें, उबाल लें और निविदा तक पकाएं; लगभग 15 मिनट ।
एक कटोरे में सूखा आलू रखें और मैश करें ।
कटा हुआ पनीर और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । बेकिंग शीट के 14 इंच के पिज्जा पैन को ग्रीस कर लें । आटे को डिफ्लेट करें और इसे हल्के आटे की सतह पर पलट दें । कुछ मोड़ के लिए गूंध, फिर इसे एक गोल, कवर में बनाएं और 10 मिनट के लिए आराम दें ।
हल्के आटे की सतह पर आटे को पैन से थोड़ा बड़ा सर्कल में रोल करें, और तैयार पैन पर आटे को किनारों पर लपेटकर रखें । आटे के केंद्र में भरने वाले आलू को चम्मच करें, किनारों के चारों ओर 2 इंच की जगह छोड़ दें । अंडा धोने के लिए अंडे की जर्दी और पानी को एक साथ हिलाएं ।
सर्कल के उजागर किनारे के चारों ओर ब्रश अंडे धो लें । प्रत्येक 6 से 8 इंच के बीच में किनारे से आटा मोड़ो, जब तक कि पूरे किनारे को एक पिनव्हील पैटर्न बनाने के लिए मोड़ा न जाए । प्रत्येक गुना के बाद सील करने के लिए दबाएं ।
शेष अंडे धोने के साथ पाव रोटी के शीर्ष को ब्रश करें ।
400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर 15 मिनट के लिए बेक करें फिर तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें और अतिरिक्त 20 से 25 मिनट तक या ऊपर और नीचे सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
ब्रेड को वायर रैक पर निकालें और वेजेज में स्लाइस करने और परोसने से पहले 15 मिनट के लिए ठंडा होने दें ।