अदरक और स्कैलियन के साथ उबले हुए क्लैम
अगर प्रति सेवारत 13 सेंट आपके बजट में गिरावट, अदरक और स्कैलियन के साथ उबले हुए क्लैम एक अद्भुत हो सकते हैं लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन कोशिश करने के लिए नुस्खा । एक सेवारत में शामिल हैं 9 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में क्लैम, काली मिर्च, स्कैलियन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो अदरक और स्कैलियन के साथ स्टीम्ड कॉड, अदरक और स्कैलियन के साथ स्टीम्ड कॉड, तथा अदरक और स्कैलियन के साथ स्टीम्ड कॉड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में सॉस सामग्री मिलाएं ।
एक स्टीमप्रूफ डिश में क्लैम रखें । सॉस हिलाओ, क्लैम पर डालो ।
6 कप उबलते पानी, कवर और भाप, 1 1/2 से 2 मिनट पर एक कड़ाही में एक रैक पर पकवान रखें । ओवरस्टेम न करें, या क्लैम कठिन हो जाएंगे । गर्मी बंद करें और स्टीमर से पकवान हटा दें ।
धनिया से सजाकर तुरंत परोसें ।
स्कैलियन तेल बनाने के लिए: 3 से 4 गुच्छों (1 पाउंड) को ट्रिम, साफ और सूखा करें, फिर प्रत्येक स्कैलियन को 2 इंच के टुकड़ों में काट लें और सफेद भागों को हल्के से तोड़ दें ।
30 सेकंड के लिए उच्च गर्मी पर कड़ाही गरम करें ।
1 1/2 कप मूंगफली का तेल और स्कैलियन जोड़ें। हिलाओ और अच्छी तरह मिलाएं, जिससे कुछ स्कैलियन तेल में डूब जाते हैं । एक उबाल लाओ। आँच को कम करें, और तेल और स्कैलियन को 20 मिनट तक उबालें, कभी-कभी हिलाते हुए, स्कैलियन ब्राउन होने तक । गर्मी बंद करें, एक कटोरे में एक ठीक छलनी के माध्यम से तनाव और कमरे के तापमान पर ठंडा करें ।
एक ग्लास जार में डालो, कवर करें और जरूरत पड़ने तक ठंडा करें । यह नुस्खा 1 1/4 कप बनाता है, लेकिन तेल तीन महीने तक प्रशीतित रहता है ।
मेरी दादी की चीनी रसोई से: एलीन यिन-फी लो द्वारा 100 पारिवारिक व्यंजनों और जीवन के सबक, (सी) 2006 होम बुक्स के साथ व्यवस्था, पेंगुइन ग्रुप (यूएसए), इंक के एक सदस्य द्वारा ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
मेनू पर क्लैम? शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए । रीटा हिल्स चारदीवारी। इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 27 डॉलर है ।
![फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay]()
फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay
रैंचो सांता रोजा वाइनयार्ड की कल्पना मूल रूप से मिट्टी, एक्सपोज़र, एलिवेशन, ग्रेड, रूटस्टॉक और क्लोन के आधार पर 59 अद्वितीय ब्लॉकों में अलग-अलग माइक्रो-वाइनयार्ड के रूप में की गई थी । Rancho Santa Rosa का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से अमीर और रेशमी वाइन.