अदरक-मिर्च स्कैलप्स
अदरक-मिर्च स्कैलप्स को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 273 कैलोरी. के लिए $ 2.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शतावरी, जैतून का तेल, समुद्री स्कैलप्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 45 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो अदरक स्कैलप्स, ओर्ज़ो, टमाटर और अदरक के साथ स्कैलप्स, तथा अदरक स्टिर फ्राइड स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
शतावरी को कुल्ला, स्नैप करें और कठिन सिरों को त्यागें, और शेष डंठल को तिरछे 1 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें । स्कैलप्स को अच्छी तरह से कुल्ला और सूखा थपथपाएं; यदि 1 1/2 इंच से अधिक चौड़ा हो, तो आधा काट लें ।
उच्च गर्मी पर 12 इंच के नॉनस्टिक फ्राइंग पैन या 14 से 15 इंच के कड़ाही में, शतावरी और 1/3 कप पानी मिलाएं । जब तक शतावरी निविदा-कुरकुरा न हो जाए, तब तक 3 से 4 मिनट तक हिलाएं ।
एक कटोरे में शतावरी डालो ।
पैन करने के लिए, तेल, अदरक, लहसुन, जलेपियो मिर्च और चिली फ्लेक्स डालें । लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
स्कैलप्स जोड़ें और 1 मिनट के लिए अक्सर हलचल करें ।
शराब जोड़ें। तब तक हिलाएं जब तक कि स्कैलप्स अपारदर्शी न हों, लेकिन फिर भी नम दिखने वाले सबसे मोटे हिस्से (परीक्षण के लिए कट) के केंद्र में, 2 से 3 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, स्कैलप्स को कटोरे में स्थानांतरित करें ।
पैन में तरल उबालें जब तक कि 1/2 कप, 5 से 7 मिनट तक कम न हो जाए । गर्मी कम करें, मक्खन जोड़ें, और पिघलने तक लगभग 1 मिनट तक हिलाएं । शतावरी और स्कैलप्स को पैन में लौटाएं; गर्म होने तक, लगभग 2 मिनट तक हिलाएं ।
एक बार एक सर्विंग बाउल में डालें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।