अनार की चटनी के साथ मेमने को भूनें
अनार सॉस के साथ भुना हुआ भेड़ का बच्चा एक है डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 166 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. अगर आपके हाथ में चीनी, प्याज, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 45 मिनट. इसके लिए एकदम सही है ईस्टर. एक चम्मच के साथ 45 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो मेमने को सॉसेज क्रस्ट और ताजा अंगूर पैन सॉस के साथ भूनें, टैंगी लैम्ब सॉस के साथ मेमने का रोस्ट रैक, तथा अनार की चटनी में ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा ओवनप्रूफ कड़ाही गरम करें ।
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ भेड़ का बच्चा छिड़कें; पैन में भेड़ का बच्चा जोड़ें । 10 मिनट, सभी पक्षों पर भूरे रंग की ओर मुड़ते हुए ।
ओवन में पैन रखें; 375 पर 15 मिनट के लिए या सबसे मोटे हिस्से में थर्मामीटर डालने तक बेक करें 13
पैन से भेड़ का बच्चा निकालें; 10 मिनट खड़े रहें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन रखें।
पैन में प्याज और लहसुन जोड़ें; 3 मिनट के लिए सॉस, कभी-कभी सरगर्मी ।
रेड वाइन जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कुक जब तक तरल लगभग वाष्पित हो जाता है, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करना । शेष 1/4 चम्मच नमक, 1 कप शोरबा, रस और चीनी में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । 1/2 कप (लगभग 10 मिनट) तक कम होने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाएं ।
शेष 1/2 कप शोरबा और आटा मिलाएं, चिकनी होने तक सरगर्मी करें ।
पैन में आटा मिश्रण जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कुक 1 मिनट, कभी कभी सरगर्मी। एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से मिश्रण को छान लें; ठोस पदार्थों को त्यागें ।
मेमने के साथ सॉस परोसें ।