अरुगुला पेस्टो के साथ प्रोसियुट्टो, अंजीर और गोर्गोन्जोला पिज्जा
अरुगुला पेस्टो के साथ नुस्खा प्रोसिटुट्टो, अंजीर, और गोरगोन्जोला पिज्जा मोटे तौर पर आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 20 मिनट. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 42 ग्राम वसा, और कुल का 447 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्रोसियुट्टो, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, पिज्जा आटा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो अंजीर, प्रोसिटुट्टो, गोर्गोन्जोलन और अरुगुला पेस्टो के साथ ग्रील्ड पिज्जा, अंजीर, प्रोसिटुट्टो, गोर्गोन्जोला, बाल्समिक और अरुगुला के साथ पिज्जा, तथा अंजीर, गोर्गोन्जोला, प्रोसिटुट्टो और तुलसी के साथ ग्रील्ड पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में लहसुन की लौंग को ठीक होने तक मिलाएं ।
अरुगुला के पत्ते, अखरोट, और जैतून का तेल और प्रक्रिया का एक सा जोड़ें, जैतून के तेल में बूंदा बांदी जारी रखें जब तक कि एक पेस्टो बनावट प्राप्त न हो जाए ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर अलग रख दें ।
पिज्जा के आटे को मनचाहे मोटाई में फैलाएं या रोल करें और कुछ मिनट आराम करने के लिए अलग रख दें । अंजीर के तनों को काटकर क्वार्टर में काट लें ।
जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें और मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल करें जब तक कि ग्रिल के निशान दिखाई न दें, लगभग 3 मिनट ।
एक प्लेट में निकालें और एक तरफ सेट करें ।
पिज्जा के आटे को जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें और ग्रिल पर नीचे की तरफ तेल लगा दें । मध्यम धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि पहली तरफ हल्का ब्राउन न हो जाए, के बारे में5-8 मिनट, बुलबुले के लिए हर दो मिनट की जाँच करें जिन्हें क्रस्ट में पॉप करने की आवश्यकता होती है । दूसरी तरफ क्रस्ट को पलटें, और अधिकांश नरम गोर्गोन्जोला पनीर के साथ क्रस्ट फैलाएं ।
प्रोसिटुट्टो स्लाइस के साथ परत और शीर्ष पर ग्रील्ड अंजीर रखें । शीर्ष पर गोर्गोन्जोला के शेष टुकड़ों को छोड़ दें और तब तक ग्रिल करना जारी रखें जब तक कि क्रस्ट पूरी तरह से पक न जाए और पनीर पिघल न जाए, लगभग 5-10 मिनट । यदि क्रस्ट तल पर बहुत गहरा हो रहा है, लेकिन इसके माध्यम से पकाया नहीं जाता है, तो पिज्जा को ग्रिल के एक तरफ ले जाएं जो बंद है और इसे चालू होने वाली शेष तरफ से अप्रत्यक्ष गर्मी से पकाने की अनुमति दें ।
ग्रिल से निकालें और अरुगुला पेस्टो के साथ बूंदा बांदी करें, स्लाइस करें और परोसें ।