अवनति चॉकलेट सिक्के
पतनशील चॉकलेट सिक्के सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 9 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 36 सर्विंग्स बनाता है 69 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। इस रेसिपी से 26 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डच-प्रोसेस्ड कोको पाउडर, ऑरेंज जेस्ट, टेबल सॉल्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट, अखरोट और क्रैनबेरी सिक्के, चॉकलेट-अर्ल ग्रे शॉर्टब्रेड सिक्के, तथा चॉकलेट-एस्प्रेसो पॉट्स डे क्रेम बेने सीड कॉइन के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चॉकलेट चिप्स और मक्खन को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में डालें, और 1 मिनट के लिए उच्च शक्ति पर गर्म करें । उन्हें एक साथ हिलाओ, और फिर 1 अतिरिक्त मिनट के लिए गरम करें । आपको मिश्रण को एक अतिरिक्त मिनट या उससे अधिक समय तक गर्म करना पड़ सकता है, लेकिन मिश्रण को गर्म करने के बीच अच्छी तरह से हिलाएं और इसे ज़्यादा गरम न करें ।
चॉकलेट को 5 मिनट तक ठंडा होने दें ।
एक मध्यम कटोरे में, आटा, ब्राउन शुगर, कोको पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं ।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, अंडे और ऑरेंज जेस्ट को मिलाएं और 1 मिनट के लिए कम गति पर मिलाएं । मिक्सर को धीमी गति से चलाने के साथ, पिघली हुई चॉकलेट में डालें और 1 मिनट के लिए मिलाएँ, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचें ।
आटा मिश्रण जोड़ें और 10 सेकंड के लिए कम गति पर मिश्रण करें ।
आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर पलट दें और इसे लगभग 30 सेकंड के लिए गूंध लें, जब तक कि सारा आटा शामिल न हो जाए और आटा एक साथ न आ जाए । आटा को आधा में विभाजित करें; प्लास्टिक रैप के साथ एक आधा कवर करें और इसे एक तरफ सेट करें ।
चर्मपत्र कागज की एक शीट को काम की सतह पर रखें, और आटे के दूसरे आधे हिस्से को चर्मपत्र पर रखें । अपने हाथ से आटे को थोड़ा चपटा करें और फिर इसे चर्मपत्र की दूसरी शीट के साथ ऊपर करें । एक रोलिंग पिन के साथ, चर्मपत्र की चादरों के बीच आटा को लगभग 1/8-इंच मोटाई में रोल करें । यदि आटा चिपचिपा है तो आप आटे की हल्की धूल का उपयोग कर सकते हैं । आटे के दूसरे आधे हिस्से को खोल दें और इसे वैसे ही बेल लें जैसे आपने पहले आधे हिस्से को किया था ।
आटा, अभी भी चर्मपत्र के बीच सैंडविच, एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और इसे लगभग 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें, चर्मपत्र की दोनों शीटों को छीलें, और आटा को एक कटिंग बोर्ड पर रखें । कुकी कटर का उपयोग करना (आप अपनी इच्छानुसार किसी भी आकार का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे लगभग 2 1/2 इंच व्यास में बना सकते हैं), कुकीज़ को आटे से काट लें, स्क्रैप को एक बार फिर से रोल करें ।
कुकीज़ को चर्मपत्र पेपर–लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें, उन्हें 1 इंच अलग रखें ।
कुकीज़ को 10 से 12 मिनट तक बेक करें । कुकीज़ तब की जाती हैं जब वे थोड़ा दृढ़ महसूस करने लगती हैं और आप चॉकलेट को सूंघ सकते हैं । सावधान रहें कि उन्हें ओवरबेक न करें ।
कुकीज़ को एक वायर रैक में स्थानांतरित करें और उन्हें ठंडा होने दें ।