आटिचोक या ग्रेटिन
आर्टिचोक औ ग्रैटिन रेसिपी लगभग 35 मिनट में बनाई जा सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.68 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन , 32 ग्राम वसा और कुल 368 कैलोरी होती है। यदि आपके पास अनुभवी ब्रेडक्रंब, बाल्समिक विनिगेट, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यह काफी सस्ते साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 38% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो इतना अच्छा नहीं है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको आर्टिचोक औ ग्रैटिन , बेकन के साथ बेल्जियन एंडिव की ग्रैटिन (ग्रैटिन डी'एंडिव्स अर्डेनेज़) , और बेल्जियन चिकॉन्स औ ग्रैटिन (एंडिव्स औ ग्रैटिन) जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
अवन को तीन सौ पचास डिग्री तक प्रीहीट करें।
9 इंच चौकोर बेकिंग डिश पर जैतून का तेल लगाएं और 2 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब छिड़कें।
आटिचोक को ब्रेडक्रंब पर कप की तरफ ऊपर रखें और जैतून का तेल छिड़कें या ब्रश करें।
1 बड़ा चम्मच ब्रेडक्रंब और परमेसन छिड़कें।
15 मिनट तक बेक करें; ओवन से निकालें और ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें। भेड़ के दूध के पनीर को आटिचोक के बीच विभाजित करें; बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच ब्रेडक्रंब छिड़कें। पनीर में बुलबुले आने और टॉपिंग भूरे होने तक, 3 से 4 मिनट तक भून लें। एक कटोरे में सलाद के साग को बाल्समिक विनैग्रेट के साथ मिलाएं; आटिचोक को साग के ऊपर परोसें।