आसान जंबो चॉकलेट चिप कुकीज़
यह रेसिपी आसान जंबो चॉकलेट चिप कुकीज़ लगभग 35 मिनट में बनाई जा सकती है। एक सर्विंग में 353 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम वसा होती है । 40 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% पूरा करती है । यह रेसिपी 12 लोगों के लिए है। यह एक बहुत ही सस्ती मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करती है। यह रेसिपी 2 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। स्टोर पर जाएँ और बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, मिल्क चॉकलेट चिप्स और कुछ अन्य चीजें लें, जिन्हें आज ही बनाया जा सकता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ़ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 14% का एक बहुत बढ़िया स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी में जंबो चॉकलेट चिप कुकीज़ , जंबो कोकोनट चॉकलेट चिप कुकीज़ और जंबो कोकोनट चॉकलेट चिप कुकीज़ शामिल हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को हल्का और मुलायम होने तक फेंटें। अंडा और वेनिला डालकर फेंटें।
आटे, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिला लें।
नारियल और चिप्स को मिलाएँ। 3 बड़े चम्मच आटे को लेकर एक बॉल बनाएँ; बाकी आटे के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएँ।
गेंदों को बिना चिकनाई वाले बेकिंग शीट पर 3 इंच की दूरी पर रखें।
350° पर 12-18 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें।
यदि चाहें तो माइक्रोवेव में कैंडी कोटिंग पिघला लें। ठंडी कुकीज़ के एक सिरे को कैंडी कोटिंग में डुबोएं। अतिरिक्त कोटिंग को टपकने दें।
मोम लगे कागज पर रखें, और जमने तक ऐसे ही रहने दें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco, पोर्ट, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
चॉकलेट चिप कुकीज़ क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको के साथ बहुत अच्छी लगती हैं। वाइन पेयरिंग का एक आम नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके खाने से ज़्यादा मीठी हो। नाज़ुक मिठाइयाँ मोस्कैटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, क्रीम शेरी के साथ नट्टी मिठाइयाँ और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट मिठाइयाँ अच्छी लगती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग वाली NV सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मेल लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है। एक मीठी प्रविष्टि एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण-शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है, जिसमें एक लंबा, स्वादिष्ट अंत होता है।