आसान भेड़ का बच्चा Birria
आसान भेड़ का बच्चा बिरिया सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 47g प्रोटीन की, 12g वसा की, और कुल का 326 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 2.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। थाइम, प्याज, भेड़ का बच्चा स्टू मांस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नीबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज Granita एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो Birria, Birria, तथा Birria Tacos समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ठंडे पानी के साथ मेमने को कवर करें; 1/2 चूने (छिलका जोड़ने) से रस में निचोड़ें और कटा हुआ प्याज के कुछ टुकड़े जोड़ें ।
बैठने दें, हर बार हिलाते रहें, जब तक कि पानी बहुत गुलाबी और बादल न हो, लगभग 10 मिनट ।
चूने के छिलके को हटाकर अच्छी तरह से छान लें ।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में टोस्ट चिल्स, आवश्यकतानुसार, सुगंधित होने तक और अंधेरा होने तक, 6 से 8 मिनट; जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो उपजी हटा दें । शेष प्याज, लहसुन, लौंग, अजवायन के फूल, जीरा, सिरका, 1 1/2 कप शोरबा और नमक के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में डालें । एक मोटी सॉस बनाने के लिए एक साथ चक्कर लगाएं, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और शोरबा जोड़ें ।
एक बड़े, चौड़े डच ओवन में मेमने और बे पत्तियों के साथ सॉस मिलाएं, कोट में मिलाएं और समान रूप से फैलाएं । उच्च गर्मी पर एक उबाल के लिए मिश्रण लाओ, फिर गर्मी, कवर, और उबाल को कम करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि भेड़ का बच्चा छेदने पर बहुत निविदा न हो, लगभग 2 1/2 घंटे ।
बचे हुए 1 1/2 नीबू को वेजेज में काटें और किनारे पर सीताफल चावल के साथ परोसें ।
हाथों से मुक्त विधि: एक बार सॉस और भेड़ का बच्चा डच ओवन में मिलाया जाता है, 3 ओवन में लगभग 275 घंटे सेंकना ।
* अच्छी तरह से स्टॉक किए गए लातीनी बाजारों में बवासीर का पता लगाएं ।
वाइन पेयरिंग: सेजा 2009 सिराह । इस तीखे मेमने को एक गहरे, भावपूर्ण रेड वाइन की आवश्यकता होती है । सेजा सिराह की ठंडी मौसम की दाख की बारी साइट से एक मिलान मिट्टी की आत्मा है ।