इतालवी थाली बर्गर

इतालवी थाली बर्गर
इतालवी थाली बर्गर अपने मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.24 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 367 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गोल ब्रेड, ग्राउंड बीफ, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 52 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो परम इतालवी सलाद थाली बनाने के लिए कैसे, इतालवी टेक्सास बीबीक्यू बर्गर, तथा इतालवी पिज्जा बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक लंबे, दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, रोटी को आधा क्षैतिज रूप से काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम3 हरे एम एंड एम
2
कटे हुए पक्षों पर समान रूप से मक्खन फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
3
एक बड़े कटोरे में, अंडे को ब्लेंड करने के लिए फेंटें, फिर बीफ़, प्याज, ब्रेड क्रम्ब्स, पास्ता सॉस, लहसुन और अजवायन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । लच्छेदार कागज के साथ 12 - बाय 15 इंच की बेकिंग शीट को लाइन करें । मांस के मिश्रण को कागज पर खुरचें और 12 इंच चौड़े गोल (या 1 इंच) में थपथपाएं । रोटी की तुलना में व्यापक) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
पास्ता सॉसपास्ता सॉस
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
4
सीधी गर्मी के लिए बारबेक्यू तैयार करें ।
5
यदि चारकोल ब्रिकेट का उपयोग कर रहे हैं, तो प्रज्वलित अंगारों की एक एकल, ठोस परत के साथ फायरग्रेट को कवर करें; उन्हें वांछित गर्मी तक जलने दें । जगह में ग्रिल सेट करें और गर्मी को मापें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
6
यदि गैस बारबेक्यू का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी बर्नर को 10 मिनट के लिए उच्च और बंद ढक्कन में बदल दें । बर्नर को वांछित गर्मी में समायोजित करें । जगह में ग्रिल सेट करें और गर्मी को मापें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
7
जब ग्रिल गर्म होता है (आप ग्रिल स्तर 2 से 3 सेकंड पर अपना हाथ पकड़ सकते हैं), बारबेक्यू पर मांस रखना: बेकिंग शीट के दोनों सिरों को पकड़ना, ग्रिल पर पैटी को पलटना । पैटी से लच्छेदार कागज खींचो और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
8
पैटी को तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएं । मोड़ने के लिए, 2 रिमलेस बेकिंग शीट का उपयोग करें, एक को दूसरी शीट पर पैटी को स्लाइड करने के लिए एक पुशर के रूप में । जब पैटी बेकिंग शीट पर हो, तो उस पर पहली शीट पलटें । बेकिंग शीट को एक साथ पकड़ें, पलट दें, और पैटी, ब्राउन साइड अप, बैक ग्रिल पर स्लाइड करें । अच्छी तरह से तैयार होने तक पकाना जारी रखें (अब केंद्र में गुलाबी नहीं, परीक्षण के लिए कट), 7 से 9 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
9
खाना पकाने के अंतिम 3 से 4 मिनट के लिए बर्गर के ऊपर पनीर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
10
अंतिम कुछ मिनटों के दौरान मांस पकता है, अगर जगह है, तो रोटी बिछाएं, नीचे की तरफ काटें, ग्रिल पर टोस्ट करें । यदि पर्याप्त जगह नहीं है, तो पैटी को हटाने के बाद ब्रेड को टोस्ट करें । मांस के नीचे एक बेकिंग शीट को स्लाइड करें, फिर टोस्टेड ब्रेड के निचले आधे हिस्से पर मांस को स्लाइड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
11
ब्रेड के ऊपरी आधे हिस्से को 8 वेजेज में काट लें । बर्गर पर ब्रेड वेजेज की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
12
बर्गर और ब्रेड के निचले हिस्से को वेजेज में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
13
निम्नलिखित में से 2 या अधिक के साथ शीर्ष बर्गर: सॉटेड मशरूम, पास्ता सॉस, या कड़वा साग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता सॉसपास्ता सॉस
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
ग्रीन्सग्रीन्स

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कैसन एम्मा चियांटी क्लासिको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
Casa एम्मा Chianti Classico
Casa एम्मा Chianti Classico
कासा एम्मा चियांटी क्लासिको डी. ओ. सी. जी एक फूलों का गुलदस्ता और चेरी संकेत के साथ एक सुरुचिपूर्ण शराब है । इसमें एक संतुलित ताजगी, अच्छी संरचना और मखमली टैनिन हैं । 1 लीटर बैरल में 500 वर्ष के लिए वृद्ध, इसमें बैंगनी प्रतिबिंब के साथ एक तीव्र रूबी लाल रंग है । अच्छी अम्लता और खनिजता के साथ एक सुस्त खत्म के साथ, यह पास्ता और ठंड में कटौती के साथ जोड़ी के लिए एकदम सही है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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