इतालवी थाली बर्गर
इतालवी थाली बर्गर अपने मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.24 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 367 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गोल ब्रेड, ग्राउंड बीफ, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 52 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो परम इतालवी सलाद थाली बनाने के लिए कैसे, इतालवी टेक्सास बीबीक्यू बर्गर, तथा इतालवी पिज्जा बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक लंबे, दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, रोटी को आधा क्षैतिज रूप से काटें ।
कटे हुए पक्षों पर समान रूप से मक्खन फैलाएं ।
एक बड़े कटोरे में, अंडे को ब्लेंड करने के लिए फेंटें, फिर बीफ़, प्याज, ब्रेड क्रम्ब्स, पास्ता सॉस, लहसुन और अजवायन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । लच्छेदार कागज के साथ 12 - बाय 15 इंच की बेकिंग शीट को लाइन करें । मांस के मिश्रण को कागज पर खुरचें और 12 इंच चौड़े गोल (या 1 इंच) में थपथपाएं । रोटी की तुलना में व्यापक) ।
सीधी गर्मी के लिए बारबेक्यू तैयार करें ।
यदि चारकोल ब्रिकेट का उपयोग कर रहे हैं, तो प्रज्वलित अंगारों की एक एकल, ठोस परत के साथ फायरग्रेट को कवर करें; उन्हें वांछित गर्मी तक जलने दें । जगह में ग्रिल सेट करें और गर्मी को मापें ।
यदि गैस बारबेक्यू का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी बर्नर को 10 मिनट के लिए उच्च और बंद ढक्कन में बदल दें । बर्नर को वांछित गर्मी में समायोजित करें । जगह में ग्रिल सेट करें और गर्मी को मापें ।
जब ग्रिल गर्म होता है (आप ग्रिल स्तर 2 से 3 सेकंड पर अपना हाथ पकड़ सकते हैं), बारबेक्यू पर मांस रखना: बेकिंग शीट के दोनों सिरों को पकड़ना, ग्रिल पर पैटी को पलटना । पैटी से लच्छेदार कागज खींचो और त्यागें ।
पैटी को तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएं । मोड़ने के लिए, 2 रिमलेस बेकिंग शीट का उपयोग करें, एक को दूसरी शीट पर पैटी को स्लाइड करने के लिए एक पुशर के रूप में । जब पैटी बेकिंग शीट पर हो, तो उस पर पहली शीट पलटें । बेकिंग शीट को एक साथ पकड़ें, पलट दें, और पैटी, ब्राउन साइड अप, बैक ग्रिल पर स्लाइड करें । अच्छी तरह से तैयार होने तक पकाना जारी रखें (अब केंद्र में गुलाबी नहीं, परीक्षण के लिए कट), 7 से 9 मिनट ।
खाना पकाने के अंतिम 3 से 4 मिनट के लिए बर्गर के ऊपर पनीर छिड़कें ।
अंतिम कुछ मिनटों के दौरान मांस पकता है, अगर जगह है, तो रोटी बिछाएं, नीचे की तरफ काटें, ग्रिल पर टोस्ट करें । यदि पर्याप्त जगह नहीं है, तो पैटी को हटाने के बाद ब्रेड को टोस्ट करें । मांस के नीचे एक बेकिंग शीट को स्लाइड करें, फिर टोस्टेड ब्रेड के निचले आधे हिस्से पर मांस को स्लाइड करें ।
ब्रेड के ऊपरी आधे हिस्से को 8 वेजेज में काट लें । बर्गर पर ब्रेड वेजेज की व्यवस्था करें ।
बर्गर और ब्रेड के निचले हिस्से को वेजेज में काटें ।
निम्नलिखित में से 2 या अधिक के साथ शीर्ष बर्गर: सॉटेड मशरूम, पास्ता सॉस, या कड़वा साग ।