इतालवी मीटबॉल के साथ स्पेगेटी
इटैलियन मीटबॉल के साथ स्पेगेटी की रेसिपी आपकी भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग 1 घंटे और 35 मिनट में संतुष्ट कर सकती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 353 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है। $1.22 प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करती है । यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। दुकान पर जाएँ और लहसुन की कली, अजमोद के गुच्छे, टमाटर का पेस्ट और कुछ अन्य चीजें खरीद लें और इसे आज ही बनाएं। यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 53% का स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो कि ठोस है ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में तेल में प्याज को नरम होने तक पकाएं।
लहसुन डालें; 1 मिनट तक पकाएँ। टमाटर, टमाटर का पेस्ट, पानी, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालकर हिलाएँ। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 30 मिनट तक पकाएँ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, ब्रेड को 5 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ। अतिरिक्त तरल निचोड़ें। एक बड़े कटोरे में, अंडे, पनीर, लहसुन, तुलसी, अजमोद, नमक और ब्रेड को मिलाएँ। मिश्रण पर बीफ़ को क्रम्बल करें और अच्छी तरह मिलाएँ। 1-इंच के बॉल्स बनाएँ।
कुकिंग स्प्रे से लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम आंच पर तेल में मीटबॉल्स को भूरा होने तक पकाएं।
सॉस में मीटबॉल डालें; उबाल आने दें। आँच कम करें; ढक्कन हटाकर, 30 मिनट तक या जब तक मीटबॉल गुलाबी न हो जाएँ, तब तक पकाएँ।
पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार स्पेगेटी को पकाएं, पानी निकाल दें।
मीटबॉल और सॉस के साथ परोसें।