इतालवी सॉसेज के साथ मिनस्ट्रोन

इतालवी सॉसेज के साथ मिनस्ट्रोन
इतालवी सॉसेज के साथ मिनस्ट्रोन सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 11 परोसता है और प्रति सेवारत $1.2 खर्च करता है । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और की कुल 257 कैलोरी. से यह नुस्खा घर का स्वाद काली मिर्च, तुलसी, पास्ता के गोले और तोरी की आवश्यकता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और के बारे में में किया जाता है 1 घंटा 25 मिनट. एक चम्मच के साथ 45 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । इतालवी सॉसेज मिनस्ट्रोन, इतालवी सॉसेज के साथ मिनस्ट्रोन, और इतालवी सॉसेज के साथ मिनस्ट्रोन इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
एक डच ओवन में, सॉसेज और प्याज को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए; नाली । गाजर, अजवाइन और लीक में हिलाओ; 3 मिनट के लिए पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
2
तोरी, हरी बीन्स और लहसुन डालें; 1 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तैयार-छँटी हुई हरी फलियाँ, उत्पादन विभाग में उपलब्ध, एक कोण पर आधी कटी हुईतैयार-छँटी हुई हरी फलियाँ, उत्पादन विभाग में उपलब्ध, एक कोण पर आधी कटी हुई
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
3
शोरबा, टमाटर, गोभी, तुलसी, अजवायन और काली मिर्च में हिलाओ । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; 45 मिनट के लिए कवर और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
4
एक उबाल पर लौटें। गार्बानो बीन्स, पास्ता और अजमोद में हिलाओ । 6-9 मिनट तक या पास्ता के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
5
पनीर के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़

सामग्री

1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।थोक इतालवी सॉसेजथोक इतालवी सॉसेज7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ गोभीकटा हुआ गोभी4251 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कर सकते हैं garbanzo सेम या छोला, rinsed और सूखाकर सकते हैं garbanzo सेम या छोला, rinsed और सूखा7941 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।प्रत्येक के डिब्बे) तुलसी, अजवायन और लहसुन के साथ टमाटरप्रत्येक के डिब्बे) तुलसी, अजवायन और लहसुन के साथ टमाटर2largesगाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन पसलियों, कटा हुआअजवाइन पसलियों, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़गर्म पानी (100°F)गर्म पानी (100°F)1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा हरी बीन्स, छंटनी और 1/2-इंच के टुकड़ों में कटौतीताजा हरी बीन्स, छंटनी और 1/2-इंच के टुकड़ों में कटौती33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोदकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1( बैंगन)लीक (केवल सफेद सेवारत), कटा हुआलीक (केवल सफेद सेवारत), कटा हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ परमेसन चीज़कसा हुआ परमेसन चीज़1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबिना पके छोटे पास्ता के गोलेबिना पके छोटे पास्ता के गोले0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1( बैंगन)तोरी, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुईतोरी, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई

अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

मिनस्ट्रोन के लिए चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कास्टेलानी चियांटी अन्नाता एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
कैस्टेलानी चियांटी अन्नाटा
कैस्टेलानी चियांटी अन्नाटा
उज्ज्वल रूबी लाल रंग। बैंगनी सुगंध और चेरी और लाल करंट के हल्के संकेत के साथ नाक तीव्र और फलदार होती है । तालू सूखा और संतुलित, हल्का टैनिक होता है जो मखमली कोमलता में बदल जाता है । मसालेदार पास्ता व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट पास्ता के साथ अच्छी तरह से जोड़े । रोस्ट, स्टेक और ग्रिल्ड वील के साथ आदर्श । ब्लेंड: 90% सांगियोवेस, 10% सिलिगिओलो
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स11
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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