पाइनएप्पल अपसाइड-डाउन केक को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 15 मिनट का समय लगता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 12 ग्राम प्रोटीन , 52 ग्राम वसा और कुल 1376 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। $2.04 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 15% पूरा करता है । इस रेसिपी को 507 खाने के शौकीनों और रसोइयों ने पसंद किया है. यह मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आपके पास जूस में अनानास, कन्फेक्शनरों की चीनी, पेकान और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 44% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। इसी तरह के व्यंजनों में अनानास उल्टा केक , अनानास उल्टा केक और अनानास उल्टा केक शामिल हैं।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। 2 (9-इंच) गोल केक पैन पर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे छिड़कें और आटे से कोट करें।
आटे के मिश्रण को अंडे के मिश्रण में बारी-बारी से छाछ के साथ डालें, शुरुआत और अंत आटे के मिश्रण से करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
ब्राउन शुगर को प्रत्येक पैन में समान रूप से बाँट लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
पिघला हुआ मक्खन ब्राउन शुगर के ऊपर समान रूप से डालें। अनानास के स्लाइस और चेरी को ब्राउन शुगर के ऊपर व्यवस्थित करें। शेष अनानास के स्लाइस और चेरी को अन्य उपयोग के लिए सुरक्षित रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनानास के छल्ले
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
8
फलों के ऊपर बराबर मात्रा में बैटर डालें और लगभग 40 से 45 मिनट तक, बीच में डाली गई लकड़ी की पिक साफ होने तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीची लिकर (अनुशंसित: सोहो ब्रांड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
9
केक को पैन में 10 मिनिट तक ठंडा होने दीजिये. पूरी तरह से ठंडा होने के लिए केक को वायर रैक पर पलट दें।
10
केक को इकट्ठा करने के लिए, केक प्लेट पर सावधानी से 1 केक परत, अनानास की तरफ ऊपर की ओर व्यवस्थित करें। पहली परत के ऊपर केक की बची हुई परत, अनानास वाला भाग ऊपर की ओर सावधानी से रखें। केक के किनारों को पाइनएप्पल बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग से फ्रॉस्ट करें। यदि चाहें तो कटे हुए पेकान को केक के किनारों में दबा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकन टुकड़े
(क्यूबा मसाला मिश्रण)
1 आइसक्रीम चीनी कोन
11
सभी सामग्रियों को एक बड़े कटोरे में अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
मिठाई को क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी के साथ जोड़ा जा सकता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "