एक तख़्त पर मछली
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? एक तख़्त पर मछली कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $11.32 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 60 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 434 कैलोरी. 19 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में माही माही फ़िललेट्स, माही माही फ़िललेट्स, शिमला मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 35 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक तख़्त पर मछली, देवदार तख़्त पर मिसो-भुना हुआ मछली, तथा देवदार तख़्त सामन: भव्य ग्रील्ड मछली.
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, आम, शिमला मिर्च, हरा प्याज, सीताफल और जलापेनो काली मिर्च मिलाएं । नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और नींबू के रस के साथ सीजन । एक साथ हिलाओ फिर कवर करें और फ्लेवर को ब्लेंड करने के लिए परोसने तक ठंडा करें ।
यदि संभव हो तो कम से कम 2 घंटे के लिए तख़्त को पानी में भिगोएँ ।
माही माही फ़िललेट्स को उथले डिश में रखें और टेरीयाकी सॉस के साथ कोट करें । कवर, और कम से कम के लिए खटाई में डालना 1 घंटे.
अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए एक ग्रिल तैयार करें । यदि चारकोल का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल के एक आधे हिस्से के नीचे व्यवस्थित और हल्के अंगारों का उपयोग करें ।
फिश फ़िललेट्स पर नींबू का रस छिड़कें और चिपोटल सीज़निंग, रेड पेपर फ्लेक्स और हॉट पेपर सॉस के साथ सीज़न करें ।
फ़िललेट्स को तख़्त पर रखें ।
सीधे गर्मी पर ग्रिल पर तख़्त रखें । ढककर 10 मिनट तक पकाएं। मछली के साथ तख़्त को अप्रत्यक्ष गर्मी (ग्रिल का ठंडा हिस्सा) पर ले जाएं, कवर करें और 10 और मिनट तक पकाएं या जब तक मछली को कांटे से फ्लेक्स न किया जा सके । आम साल्सा के साथ शीर्ष पट्टिका और गर्म परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।