एप्पल क्रेम कारमेल
ऐप्पल क्रेम कारमेल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 80 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 493 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सेब, अंडे की जर्दी, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कारमेल ऐप्पल क्रीम ब्रूली, हाइब्रिड कारमेल क्रीम ब्रूली ऐप्पल, तथा क्रीम कारमेल, क्रीम ब्रूली, पॉट्स डे क्रीम.
निर्देश
ओवन को 350 एफ तक गरम करें ।
पतले स्लाइस में काटें; प्रत्येक स्लाइस को आधा क्रॉसवर्ड में काटें । 6 (6-ऑउंस) अनग्रेस्ड कस्टर्ड कप के बॉटम्स में व्यवस्थित करें ।
भारी 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में, 3/4 कप चीनी और पानी मिलाएं । पानी में डूबा हुआ पेस्ट्री ब्रश के साथ, पैन के अंदर किसी भी चीनी को धो लें । सरगर्मी के बिना, मध्यम-उच्च गर्मी पर 5 से 6 मिनट तक पकाएं या जब तक मिश्रण एम्बर रंग में बदलना शुरू न हो जाए । धीरे से पैन को घुमाएं क्योंकि मिश्रण सुनहरा भूरा हो जाता है (ध्यान से देखें, क्योंकि मिश्रण सेकंड में जल सकता है) । तुरंत गर्मी से हटा दें । कस्टर्ड कप में सेब के ऊपर सावधानी से डालें ।
कस्टर्ड कप को 13एक्स 9 इंच के पैन में रखें ।
मध्यम कटोरे में, अंडे, अंडे की जर्दी, 1/2 कप चीनी और वेनिला को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर अच्छी तरह से मिलाने तक फेंटें । मिश्रित होने तक धीरे-धीरे व्हिपिंग क्रीम में फेंटें । कप में कारमेल मिश्रण को सावधानी से डालें ।
ओवन में कप के साथ पैन रखें; कस्टर्ड कप के लगभग आधे हिस्से तक पैन में गर्म पानी डालें ।
50 से 60 मिनट तक बेक करें या जब तक केंद्र में डाला गया चाकू साफ न हो जाए (सेब ऊपर तक तैर सकते हैं) ।
पानी से कप निकालें; वायर रैक पर रखें । 30 मिनट ठंडा करें । पूरी तरह से ठंडा होने तक, लगभग 1 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
अनमोल्ड करने के लिए, प्रत्येक कप के किनारे के चारों ओर पतली चाकू चलाएं ।
कारमेल को ढीला करने के लिए 30 से 60 सेकंड के लिए गर्म पानी में कप के नीचे रखें । अलग-अलग मिठाई प्लेटों पर अनमोल्ड करें । रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।