एवोकैडो ग्रेपफ्रूट सलाद (एनसलाडा डी पाल्टा वाई टोरोंजा)

एवोकैडो ग्रेपफ्रूट सलाद (एनसलाडा डी पाल्टा वाई टोरोंजा) आपके होर डी ' ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.03 खर्च करता है । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और की कुल 418 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, हस एवोकाडोस, चूने का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पुरापाषाण और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: एवोकैडो सलाद (एनसलाडा डी अगुआकेट), टमाटर और एवोकैडो सलाद (एनसलाडा डी अगुआकेट वाई टोमेट), और क्यूबा एवोकैडो, वॉटरक्रेस, और अनानास सलाद (एनसलाडा डी अगुआकेट, बेरो, वाई पिना).
निर्देश
अंगूरों के दोनों सिरों को काटें और अंगूरों को कटिंग बोर्ड पर खड़ा करें । एक पारिंग चाकू के साथ, अंगूर से छील और सफेद पिथ को ट्रिम करें, जितना संभव हो उतना अंगूर का मांस हटा दें । एक कटोरे के ऊपर काम करते हुए, झिल्ली से मुक्त खंडों को काट लें, जिससे खंडों को कटोरे में गिरा दें । सभी खंडों को काटने के बाद, झिल्ली से सभी रस को कटोरे में निचोड़ लें । 2 घंटे तक, आवश्यक होने तक रस में खंडों को रेफ्रिजरेट करें ।
परोसने से ठीक पहले, एवोकाडो को आधा काट लें, गड्ढे को हटा दें और हिस्सों को छील लें । प्रत्येक आधी लंबाई को 6 पतले स्लाइस में काटें ।
अंगूर को सूखा लें और रस को सुरक्षित रखें (सलाद के लिए, यदि उपयोग कर रहे हैं, या कुक के लिए एक इलाज के रूप में) ।
जैतून और नींबू के रस के साथ अंगूर में एवोकैडो जोड़ें । एवोकैडो को कोट करने के लिए पर्याप्त जैतून का तेल मिलाते हुए, मिश्रण करने के लिए धीरे से टॉस करें । सीजन, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ और फिर से टॉस करें । आप चाहें तो सलाद में थोड़ा सा ज़िंग डालने के लिए आरक्षित अंगूर के रस का थोड़ा सा उपयोग करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि एक शारदोन्नय मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक अच्छा पिक हो सकता है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है मैकॉली ओल्ड वाइन ज़िनफंडेल । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 52 डॉलर है ।
![मैकॉली ओल्ड वाइन ज़िनफंडेल]()
मैकॉली ओल्ड वाइन ज़िनफंडेल
रास्पबेरी के प्रारंभिक गुलदस्ते और मेपल के आवर्ती नोट के साथ, यह ताजगी और अम्लता के साथ एक पूर्ण शरीर वाली शराब है । इसमें मसाले की एक आमंत्रित परत और ताजा बेक्ड चेरी पाई के संकेत हैं । वजन और ताजगी का एक उच्च तार संतुलन अधिनियम । ब्लेंड: 92% ज़िनफंडेल, 8% पेटिट सिराह