ऐप्पल टार्ट टैटिन
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 439 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बड़े सेब, चीनी, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ऐप्पल टार्ट टैटिन, ऐप्पल टार्ट टैटिन, तथा ऐप्पल टार्ट टैटिन.
निर्देश
एक मैंडोलिन के साथ छील, कोर और पतले कटा हुआ । एक तरफ सेट करें । कारमेल: एक पैन में, चीनी को पानी के साथ हल्का कैरामेलाइज़ होने तक पकाएँ ।
सिलिकॉन मफिन पैन के तल पर कारमेल डालो, इसे 6 सांचों के बीच समान रूप से गोता लगाएँ । इसके बाद, सेब के स्लाइस को सांचों में व्यवस्थित करें और उन्हें कसकर पैक करें । सिरप: एक पैन में चाशनी की सभी सामग्री डालकर उबाल लें ।
इस सिरप को सेब के ऊपर डालें, इसे समान रूप से विभाजित करें ।
160 सी पर 1 घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना ।
अंडे की जर्दी और चीनी को एक साथ रंग में पीला होने तक फेंटें । इसके बाद, मक्खन को तब तक फेंटें जब तक कि यह एक समरूप मिश्रण न बन जाए ।
मैदा और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाकर अंडे के मिश्रण में मिला लें ।
आटा को लगभग 1.5 इंच व्यास के लॉग में रोल करें और इसे क्लिंगफिल्म में लपेटें । कुछ घंटों या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें । बेक करने के लिए: आटे को 1/4 इंच कटा हुआ काट लें । आप या तो इसे धातु के मफिन पैन में सेंक सकते हैं यदि आपके पास एक है (उन्हें फैलने से रोकने के लिए) या चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर बेक करें । यदि आप मेरी तरह दूसरी विधि का पालन करते हैं, एक बार पैलेट बेक हो जाने के बाद, और अभी भी गर्म और थोड़ा नरम है, तो आप उन्हें कुकी कटर से उसी व्यास में काट सकते हैं apples.To सेब को इकट्ठा करें, अनमोल्ड करें और उन्हें पैलेट ब्रेटन के ऊपर रखें ।
मोल्ड में रहने वाले कारमेल सिरप के साथ ब्रश करें ।