ऑरेंज-एंड-मेपल भुना हुआ टर्की गिब्लेट ग्रेवी के साथ सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 510 कैलोरी, 71 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोल्ट्री मसाला, पानी, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नारंगी छिलका का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता है ब्लूबेरी-ऑरेंज पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 70 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ भरवां टर्की गिबल ग्रेवी के साथ, तुर्की गिब्लेट ग्रेवी, तथा मुरब्बा-घुटा हुआ टर्की और गिब्लेट ग्रेवी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे सॉस पैन में 3/4 कप संतरे का रस और 1/4 कप सिरप मिलाएं; बस एक उबाल ले आओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रस
सिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
गर्मी से निकालें; एक तरफ सेट करें ।
3
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
टर्की से गिब्लेट्स (यकृत सहित) और गर्दन निकालें, और एक तरफ सेट करें । ठंडे पानी के साथ टर्की को अच्छी तरह से कुल्ला, और पैट सूखी । कॉर्ड के साथ पूंछ के लिए पैरों के सिरों को बांधें, या पूंछ के चारों ओर त्वचा का टक फ्लैप । विंग टिप्स को ऊपर और पीछे उठाएं, और पक्षी के नीचे टक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
जिगर
पानी
5
पोल्ट्री सीज़निंग, 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च को शरीर की गुहा में और पक्षी पर छिड़कें । नारंगी क्वार्टर और प्याज क्वार्टर के साथ तुर्की की सामग्री गुहा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोल्ट्री मसाला
ऑरेंज जेस्ट
नारंगी
काली मिर्च
पूरे तुर्की
प्याज
नमक
6
टर्की को कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित रैक पर रखें, और रैक को ब्रायलर पैन पर रखें । जांघ के भावपूर्ण हिस्से में मांस थर्मामीटर डालें, सुनिश्चित करें कि हड्डी को छूना नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
पूरे तुर्की
हड्डी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ब्रायलर पैन
7
टर्की को 375 पर 45 मिनट तक बेक करें । संतरे के रस के मिश्रण के साथ टर्की को चिपकाएं; टर्की को पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रस
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
8
टर्की को अतिरिक्त 2 घंटे और 15 मिनट तक बेक करें या जब तक थर्मामीटर 180 पंजीकृत न हो जाए, हर 30 मिनट में टर्की को चखना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
9
टर्की को 10 मिनट तक खड़े रहने दें; पैन और ड्रिपिंग को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
जबकि टर्की बेक हो रहा है, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मार्जरीन
पूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
11
आरक्षित गिबल जोड़ें औरगर्दन; 2 मिनट या सभी पक्षों पर ब्राउन होने तक भूनें ।
12
पानी और शोरबा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 45 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
पानी
13
जिगर जोड़ें; एक अतिरिक्त 10 मिनट उबाल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिगर
14
शोरबा मिश्रण से गिलेट्स, गर्दन और जिगर निकालें; जिगर काट लें, और पैन पर लौटें । गिबल और गर्दन को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
जिगर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
15
ब्रॉयलर पैन के नीचे शोरबा मिश्रण जोड़ें, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें । एक कटोरे के ऊपर एक छलनी के माध्यम से तनाव मिश्रण; ठोस त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रायलर पैन
चलनी
कटोरा
फ्राइंग पैन
16
एक चम्मच के साथ सतह से वसा निकालें ।
17
एक सॉस पैन में शोरबा मिश्रण डालो; 2 बड़े चम्मच संतरे का रस और शेष सामग्री जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । उबाल लें; 1 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं । टर्की से त्वचा को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रस
पूरे तुर्की
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
18
टर्की के साथ ग्रेवी परोसें; यदि वांछित हो, तो ताजा जड़ी बूटियों और अंगूर के साथ गार्निश करें ।