ऑरेंज और पार्सले कूसकूस पर स्पाइस-रबड हैडॉक फ़िललेट्स
ऑरेंज और पार्सले कूसकूस पर स्पाइस-रबड हैडॉक फ़िललेट्स एक है पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 2.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 600 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में पाइन नट्स, ऑरेंज जेस्ट, फ्लैटलीफ़ पार्सले और मक्खन की आवश्यकता होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 67 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया मसाला-रगड़ और भुना हुआ नारंगी खुरदरा फ़िललेट्स, अजमोद कूसकूस के साथ कॉफी-रगड़ बीफ़ ब्रिस्केट, तथा नींबू मक्खन सॉस के साथ मसाला-रगड़ मछली पट्टिका.
निर्देश
ओवन को फैन 170 सी / पारंपरिक 190 सी / गैस पर प्रीहीट करें
हडॉक फ़िललेट्स को मसाले के मिश्रण से रगड़ें और एक तरफ रख दें ।
कूसकूस को एक बड़े हीटप्रूफ बाउल में डालें ।
उबलते पानी के 500 मिलीलीटर/18 एफएल ऑउंस पर डालो और 5 मिनट के लिए भिगोने के लिए छोड़ दें ।
इस बीच, एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं और प्याज को नरम और सुनहरा होने तक 5 मिनट तक धीरे से पकाएं ।
गर्मी से निकालें और पाइन नट्स और सुल्ताना में हलचल करें ।
एक कांटा के साथ कूसकूस को फुलाएं, फिर प्याज मिश्रण, नारंगी उत्तेजकता और रस, और आधा अजमोद जोड़ें । अच्छी तरह से एक साथ हिलाओ और काली मिर्च के साथ मौसम । एक रोस्टिंग ट्रे में टिप और सतह को समतल करें ।
कूसकूस के ऊपर मछली के बुरादे को व्यवस्थित करें । पन्नी के एक बड़े टुकड़े के साथ शिथिल कवर करें ।
15-20 मिनट तक बेक करें, जिस समय तक मछली को पकाया जाना चाहिए यह फ़िललेट्स की मोटाई पर निर्भर करता है । जांच करने के लिए, मांस को अपारदर्शी दिखना चाहिए और कांटा के साथ आसानी से परतदार होना चाहिए ।
एक बार में परोसें, शेष अजमोद के साथ छिड़का ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हैडॉक फ़िललेट्स के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।