ऑरेंज कद्दू क्लोवरलीफ्स एक है शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 29 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 184 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह नुस्खा 131 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, कद्दू, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 75 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ऑरेंज कद्दू केक, नारंगी मुरब्बा के साथ कद्दू पाई, तथा नारंगी-मसाला कद्दू पाई.
निर्देश
1
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन के साथ मक्खन मफिन कप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मफिन लाइनर
2
एक बड़े कटोरे में खमीर, गर्म दूध और शहद को एक साथ हिलाएं और लगभग 5 मिनट तक झागदार होने तक खड़े रहने दें । (यदि मिश्रण में झाग नहीं आता है, तो नए खमीर से शुरू करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हनी
खमीर
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
आटा, नमक, कद्दू, 1 पूरा अंडा, जर्दी, संतरे का रस और रस मिलाएं, और शेष 5 बड़े चम्मच मक्खन को खमीर मिश्रण में लकड़ी के चम्मच या रबर स्पैटुला के साथ नरम आटा बनने तक मिलाएं । एक आटे की सतह पर आटा बाहर बारी और गूंध, धूल की सतह और अपने हाथों को आटा को चिपकने से रखने के लिए पर्याप्त आटा के साथ, जब तक आटा लोचदार और चिकना न हो, 6 से 8 मिनट । एक गेंद में फार्म आटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्ट
अंडा
कद्दू
मक्खन
आटा
सभी उद्देश्य आटा
रस
खमीर
नमक
अंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मच
स्पुतुला
4
एक तेल वाले बड़े कटोरे में आटा डालें और कोट करें । कटोरे को प्लास्टिक रैप और किचन टॉवल से ढक दें और आटे को ड्राफ्ट-फ्री जगह पर गर्म कमरे के तापमान पर दोगुना, 1 1/2 से 2 घंटे तक बढ़ने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिए
प्लास्टिक की चादर
कटोरा
5
आटा नीचे पंच करें (गूंध न करें),फिर आधा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
पंच
6
आटे के आधे हिस्से को हल्के फुल्के हाथों से हल्के फुल्के हाथों से 12 इंच लंबे लॉग में रोल करें (शेष आधे को प्लास्टिक रैप से ढक कर रखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
7
लॉग को 6 बराबर टुकड़ों में काटें, फिर प्रत्येक टुकड़े को तिहाई में काटें ।
8
अपने हाथ को कप करके और काम की सतह के खिलाफ आटा को धक्का देकर प्रत्येक टुकड़े को 1 इंच की गेंद में रोल करें क्योंकि आप एक परिपत्र गति में रोल करते हैं । 3 मफिन कप में से प्रत्येक में 6 गेंदों को एक साथ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मफिन लाइनर
9
शेष आटे के साथ एक ही तरीके से अधिक रोल बनाएं । एक रसोई तौलिया (टेरी कपड़ा नहीं) के साथ रोल को कवर करें और गर्म कमरे के तापमान पर ड्राफ्ट-मुक्त जगह में उठने दें जब तक कि आटा मफिन कप के रिम से लगभग 1 इंच ऊपर न हो, 1 से 1 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिए
मफिन लाइनर
10
बीच में रैक के साथ 375 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
11
शेष अंडे और पानी को एक साथ फेंटें और रोल के शीर्ष पर ब्रश करें । (आपके पास बचे हुए अंडे धोने होंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
पानी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
12
सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
13
रोल को एक रैक पर स्थानांतरित करें और कम से कम 20 मिनट ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
1
रोल्स सबसे अच्छे दिन होते हैं, लेकिन वे जमे हुए हो सकते हैं (पूरी तरह से ठंडा करें, फिर अच्छी तरह से लपेटें) 1 महीने । पिघलना, फिर एक बेकिंग शीट पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गर्म होने तक, 5 से 10 मिनट तक गर्म करें ।