ऑरेंज चिकन स्टिर-फ्राई
ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य कोर्स की आवश्यकता है? ऑरेंज चिकन स्टिर-फ्राई एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है। $3.14 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 27% पूरा करती है । यह रेसिपी 599 कैलोरी , 36 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा के साथ 2 सर्विंग बनाती है। 1 व्यक्ति खुश था कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में संतरे के छिलके, प्याज़, कॉर्नस्टार्च और स्नो मटर की ज़रूरत होती है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 72% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। इसी तरह की रेसिपी के लिए चाइनीज़ स्टाइल चिकन और नूडल स्टिर फ्राई , जिंजर चिकन स्टिर फ्राई और सेलेरी और गाजर चिकन स्टिर फ्राई आज़माएँ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च और शोरबा को चिकना होने तक मिलाएँ। संतरे का रस, सोया सॉस, चीनी, सिरका और तिल का तेल मिलाएँ; एक तरफ रख दें।
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही या कड़ाही में, 1 चम्मच कैनोला तेल में चिकन को मध्यम-तेज़ आँच पर 5-7 मिनट तक या जब तक उसका रस साफ न हो जाए, तब तक भूनें; निकालें और गर्म रखें। बचे हुए तेल में लाल मिर्च, मटर, प्याज़, संतरे के छिलके और लहसुन को 3-5 मिनट तक या कुरकुरा-मुलायम होने तक भूनें। चिकन को वापस पैन में डालें।
संतरे के रस के मिश्रण को हिलाएँ; चिकन मिश्रण पर डालें। उबाल आने दें; पकाएँ और 1 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएँ।
चाहें तो चावल के साथ परोसें।