ओकरा और टमाटर के साथ कूसकस से भरी हुई कोर्निश मुर्गियाँ

ओकरा और टमाटर के साथ कूसकस से भरी हुई कोर्निश मुर्गियाँ
ओकरान और टमाटर के साथ कूसकस से भरी कोर्निश हेन्स को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 1661 कैलोरी , 77 ग्राम प्रोटीन और 80 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। $5.29 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 55% पूरा करता है । बहुत से लोगों को यह साइड डिश वास्तव में पसंद नहीं आई। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए रेड वाइन सिरका, प्याज, कूसकूस और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही काफी है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 77% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. इसी तरह की रेसिपी हैं संडे सपर: बादाम कूसकूस के साथ बटरफ्लाईड कोर्निश मुर्गियाँ , भरवां कोर्निश मुर्गियाँ , और भरवां कोर्निश मुर्गियाँ ।

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री F पर पहले से गरम करें। एक छोटे सॉस पैन में 2 कप स्टॉक को धीमी आंच पर रखें और खुबानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)
1 पौंड भिंडी, काट कर 1/2 इंच के गोल टुकड़ों में काट लें1 पौंड भिंडी, काट कर 1/2 इंच के गोल टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भिंडी को छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लीजिएभिंडी को छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लीजिए
1 छोटा पीला प्याज, बारीक कटा हुआ1 छोटा पीला प्याज, बारीक कटा हुआ
2
एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला प्याज, फिनाले कटा हुआपीला प्याज, फिनाले कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4
ऑलस्पाइस और दालचीनी डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकआइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
जैसे पिस्ता या अखरोटजैसे पिस्ता या अखरोट
5
कूसकूस और खुबानी का स्टॉक डालें, पैन को ढकें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। कांटे से फुलाएं और 1 बड़ा चम्मच मक्खन, बादाम और शहद डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
(23)(23)
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
मुर्गियों की गुहाओं में नमक और काली मिर्च डालें और कूसकूस की स्टफिंग भरें। चिकन को ट्रस करें, फिर प्रत्येक को बचे हुए मक्खन से रगड़ें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। ओवन-प्रूफ सॉटे पैन में सभी तरफ से मुर्गियों को सीज़न करें और ओवन में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
बर्फ मटर, पिघली हुईबर्फ मटर, पिघली हुई
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
35-40 मिनिट तक भूनिये.
8
मुर्गियों को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
9
भूनने वाले पैन से कुछ वसा निकालें और मध्यम आंच पर बर्नर पर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
10
बचा हुआ 1 कप स्टॉक डालें और पकाएँ, पैन के तले को खुरच कर जब तक 1/2 कप न रह जाए। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
ओवन को 375 डिग्री F पर पहले से गरम करें। एक छोटे सॉस पैन में 2 कप स्टॉक को धीमी आंच पर रखें और खुबानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
12
एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
13
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
14
ऑलस्पाइस और दालचीनी डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकआइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
जैसे पिस्ता या अखरोटजैसे पिस्ता या अखरोट
15
कूसकूस और खुबानी का स्टॉक डालें, पैन को ढकें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। कांटे से फुलाएं और 1 बड़ा चम्मच मक्खन, बादाम और शहद डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)2 कोर्निश मुर्गियाँ (लगभग 1 1/4 पाउंड प्रत्येक)
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
(23)(23)
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
16
मुर्गियों की गुहाओं में नमक और काली मिर्च डालें और कूसकूस की स्टफिंग भरें। मुर्गियों की देखभाल करें, फिर प्रत्येक को बचे हुए मक्खन से रगड़ें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। ओवन-प्रूफ सॉटे पैन में सभी तरफ से मुर्गियों को सीज़न करें और ओवन में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
कटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीनाकटा हुआ क्रिस्टलीकृत अदरक और कीमा बनाया हुआ ताजा पुदीना
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
17
35 से 40 मिनिट तक भूनिये.
18
मुर्गियों को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
19
भूनने वाले पैन से कुछ वसा निकालें और मध्यम आंच पर बर्नर पर रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
20
बचा हुआ कप स्टॉक डालें और पैन के तले को खुरचते हुए 1/2 कप रह जाने तक पकाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
21
फ्राई पैन में तेल गर्म करें. भिंडी को मक्के के आटे में डुबाकर सुनहरा भूरा होने तक भून लें। बची हुई सामग्री के साथ तुरंत टॉस करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
भिंडीभिंडी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)

सामग्री

01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकआइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन7206 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचिकन स्टॉक, विभाजितचिकन स्टॉक, विभाजित01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।जैसे पिस्ता या अखरोटजैसे पिस्ता या अखरोट318मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मकई भोजनमकई भोजन1केजीएसकोर्निश मुर्गियाँ (प्रत्येक के बारे में)कोर्निश मुर्गियाँ (प्रत्येक के बारे में)3466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएत्वरित couscousत्वरित couscous33मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सूखे खुबानी, कटा हुआसूखे खुबानी, कटा हुआ2लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)okra, trimmed and cut into 1/2 inch roundsokra, trimmed and cut into 1/2 inch rounds2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में15मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कटा हुआ अजमोदकटा हुआ अजमोद4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआमूंगफली का तेल, तलने के लिएमूंगफली का तेल, तलने के लिए1छोटालाल प्याज, बारीक कटा हुआलाल प्याज, बारीक कटा हुआ1चुटकीचुटकी भर लाल मिर्च के गुच्छेचुटकी भर लाल मिर्च के गुच्छे2(सर्दी)1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च27मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कटे बादाम toastedकटे बादाम toasted149मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)diced टमाटरdiced टमाटर3(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन, विभाजितअनसाल्टेड मक्खन, विभाजित1छोटाyellow onion, finley choppedyellow onion, finley chopped
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर59
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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2023 के 15 सर्वश्रेष्ठ शेफ चाकूओं के लिए आवश्यक मार्गदर्शिका
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स्किलेट लसग्ना और ग्रीक चिकन ओर्ज़ो बेक के साथ छुट्टियों के बाद का भोजन
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे