ओलिव क्रॉस्टिनी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए जैतून क्रॉस्टिनी को आज़माएं । के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 81 कैलोरी. यह नुस्खा 24 परोसता है । यह एक के रूप में सबसे अच्छा काम करता है होर डी ' ओवरे, और लगभग में किया जाता है 17 मिनट. 253 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में जैतून, अजमोद, लहसुन और मोंटेरे जैक चीज़ की आवश्यकता होती है । एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन कामचलाऊ है । कोशिश करो मिश्रित जैतून क्रोस्टिनी, आटिचोक और जैतून क्रोस्टिनी, तथा आटिचोक-जैतून क्रोस्टिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
जैतून का मिश्रण बनाएं: जैतून को फूड प्रोसेसर में काट लें ।
मध्यम कटोरे में स्थानांतरण । मशीन चलाने के साथ, खाद्य प्रोसेसर और कीमा की फ़ीड ट्यूब के माध्यम से लहसुन को छोड़ दें ।
परमेसन, मक्खन, और जैतून का तेल जोड़ें, और एक पेस्ट में प्रक्रिया करें ।
जैतून के साथ कटोरे में मक्खन मिश्रण जोड़ें । जैक पनीर और अजमोद में मोड़ो ।
बैगूलेट को पतले स्लाइस में काटें और प्रत्येक स्लाइस को जैतून के मिश्रण के साथ उदारता से फैलाएं ।
विवाद: ब्रॉयलर के नीचे चुलबुली और हल्की ब्राउन होने तक पकाएं - लगभग 2 मिनट ।
ओवन से बाहर परोसें । पहले से जैतून का मिश्रण बनाने में मदद करता है और ओवन में डालने से ठीक पहले फैलता है ।
अनुशंसित शराब: Chianti, स्पार्कलिंग गुलाब, स्पार्कलिंग वाइन, Trebbiano, Verdicchio
क्रोस्टिनी चियांटी, स्पार्कलिंग रोज़ और स्पार्कलिंग वाइन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैस्टेलो डि मोनसेंटो इल पोगियो चियांटी क्लासिको रिसर्वा । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 40 डॉलर है ।
![Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva]()
Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva
दाख की बारी "इल पोगियो" (5.5 हेक्टेयर, 310 मीटर ए.एस.एल.) में जन्मे, जहां से 1962 में, इसने अपना नाम लिया: यह पहला चियांटी क्लासिको क्रू है । 90% सांगियोसे और 7% कैनाओलो और 3% कलरिनो से बना, यह फ्रेंच ओक बैरल में 20 महीने तक रहता है । आज यह कंपनी का सबसे प्रतिष्ठित उत्पाद है, जिसे पूरी दुनिया में सराहा गया है । यह केवल सर्वोत्तम यात्राओं में निर्मित होता है । कंपनी ने इस शराब की बोतलों की काफी मात्रा को तहखाने में स्थायी अभिलेखागार रखने के लिए चुना है, जो कास्टेलो डी मोनसेंटो के इतिहास को बताने में सक्षम है