ओवन बेक्ड हैडॉक
ओवन बेक्ड हैडॉक को लगभग आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स के साथ बनाता है 321 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, और 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मशरूम, मक्खन, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 76 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्कैटेरियन आहार। यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 73 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो ओवन बेक्ड हैडॉक, बेक्ड हैडॉक, और बेक्ड हैडॉक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, प्याज और अजवाइन को मक्खन में 3 मिनट या नरम होने तक भूनें ।
मशरूम जोड़ें; 1 मिनट लंबा या निविदा तक भूनें ।
गर्मी से निकालें; यदि वांछित हो तो ब्रेड क्रम्ब्स, नमक, काली मिर्च, तारगोन और मेंहदी में हलचल करें ।
फ़िललेट्स को घी लगी 11-इंच में रखें । एक्स 7-में। बेकिंग डिश।
नींबू के रस के साथ छिड़के। ब्रेड क्रम्ब मिश्रण को फ़िललेट्स पर चम्मच करें; टमाटर के साथ शीर्ष ।
सेंकना, खुला, 375 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए या जब तक मछली एक कांटा के साथ आसानी से फ्लेक्स न हो जाए ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
हैडॉक पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । ड्रैगनेट सेलर्स स्टा. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
![ड्रैगननेट सेलर्स स्टा। रीटा हिल्स पिनोट नोयर]()
ड्रैगननेट सेलर्स स्टा। रीटा हिल्स पिनोट नोयर
2016 सांता बारबरा में भयानक विंटेज की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती बडब्रेक था, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल के लिए अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम शांत अगस्त ने लताओं को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । शांत सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को सही परिपक्वता और संतुलन के करीब उठाया । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।