कुक द बुक: गोल्ड डस्ट कुकीज
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: गोल्ड डस्ट कुकीज़ एक कोशिश । यह नुस्खा 30 सर्विंग्स बनाता है 224 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 50 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । बेकिंग पाउडर, मक्खन, अंडा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो कुक द बुक: क्रिसमस चॉकलेट कुकीज़, कुक द बुक: वर्ल्ड पीस कुकीज, तथा पुस्तक कुक: नरम गुड़ कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन और चीनी को एक साथ नरम और पीला होने तक क्रीम करें, फिर अंडे में फेंटें, उसके बाद अदरक (या वेनिला), आटा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें और तब तक मिलाते रहें जब तक कि यह सब एक साथ नरम आटा बनाने के लिए न आ जाए ।
दो डिस्क में फॉर्म करें, प्रत्येक को प्लास्टिक रैप में लपेटें और इसे रेफ्रिजरेटर में 20 से 30 मिनट तक आराम दें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ एक कुकी शीट या दो को लाइन करें ।
पहले डिस्क के स्क्रैप रखें, दूसरे के स्क्रैप के साथ मिश्रण करने के लिए और रोल करें और काटें, फिर से रोल करें और काटें, जब तक आप मिश्रण का उपयोग नहीं कर लेते । यह एक अद्भुत लचीला आटा है, जो इसे काम करने के लिए एक अस्थिर खुशी बनाता है ।
ओवन में सेंकना 8 से 12 मिनट: यह उनके आकार पर निर्भर करता है, एक ही समय में ओवन में कितनी चादरें हैं, और क्या ऊपरी या निचले शेल्फ पर, हालांकि आप उन्हें लगभग 5 मिनट के बाद स्वैप कर सकते हैं । जब वे तैयार हों, तो उम्मीद करें कि उन्हें किनारों के चारों ओर एक स्पष्ट पीला सोना टिंग किया जाएगा; वे अभी भी बीच में नरम होंगे, लेकिन ठंडा होने पर सख्त हो जाएंगे ।
शीट्स को ओवन से बाहर निकालें, कुकीज़ को एक फ्लैट, अधिमानतः लचीले स्पैटुला के साथ, एक वायर रैक पर हटा दें और ठंडा होने दें ।
एक छोटे (अप्रयुक्त) पेंटब्रश या आईशैडो ब्रश का उपयोग करके, खाने योग्य सोने की धूल या ग्लिटर फ्लेक्स में डुबोएं, और प्रत्येक कुकी को इसकी गिल्ड कोटिंग दें ।