कुक द बुक: थिक एंड च्यूवी चॉकलेट चिप कुकीज
कुक द बुक: मोटी और चबाने वाली चॉकलेट चिप कुकीज सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 203 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 22 सेंट खर्च करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 18 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । मक्खन, अंडा, ब्राउन शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो सबसे अच्छा कभी मोटी & चबाना चॉकलेट चिप कुकीज़, मोटी और चबाने वाली चॉकलेट चिप कुकीज़, तथा मोटी और चबाने वाली चॉकलेट चिप कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ओवन रैक को निचले-मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट ।
मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ फेंट लें ।
एक बड़े कटोरे में, मक्खन और शक्कर को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति पर चिकना होने तक, 1 से 2 मिनट तक फेंटें । अंडे, अंडे की जर्दी, और वेनिला में मारो जब तक संयुक्त, लगभग 30 सेकंड, कटोरे और बीटर्स को आवश्यकतानुसार स्क्रैप करना ।
मिक्सर की गति को कम करें और धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को मिलाएं, लगभग 30 सेकंड तक ।
शामिल होने तक चिप्स में मिलाएं ।
एक बार में 2 बड़े चम्मच आटे के साथ काम करते हुए, आटे को गेंदों में रोल करें और उन्हें तैयार बेकिंग शीट पर बिछाएं, लगभग 2 इंच अलग रखें ।
कुकीज़, एक बार में एक शीट को तब तक बेक करें, जब तक कि किनारे सेट न हो जाएं और भूरे रंग के न होने लगें, लेकिन केंद्र अभी भी नरम और फूले हुए हैं, 15 से 20 मिनट, बेकिंग शीट को बेकिंग के माध्यम से आधा घुमाएं ।
कुकीज़ को बेकिंग शीट पर 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर गर्म परोसें या पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर स्थानांतरित करें ।