कुक द बुक: रस्टिक साइप्रस-स्टाइल हर्बड ऑलिव ब्रेड

कुक द बुक: रस्टिक साइप्रस-स्टाइल हर्बड ऑलिव ब्रेड
एक सेवारत में शामिल हैं 275 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. अगर प्रति सेवारत 23 सेंट अपने बजट में गिरता है, किताब पकाना: ग्राम्य साइप्रस-शैली के जड़ी-बूटियों की जैतून की रोटी एक सुपर हो सकती है शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रेड मशीन यीस्ट, बर्फ का पानी, टेबल सॉल्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: चीसी हर्ब पॉपओवर, कुक द बुक: ऑलिव ऑयल जिलेटो, तथा कुक द बुक: ऑलिव ऑयल साइट्रस केक.

निर्देश

1
पहला उदय: एक बड़े कटोरे में, आटा, नमक और खमीर को अच्छी तरह से हिलाएं । एक अन्य कटोरे या मापने वाले कप में, पानी, सीताफल, पुदीना और चिव्स को एक साथ जोर से फेंटें । आटे के साथ कटोरे में मिश्रण को तब तक हिलाएं जब तक कि आटा हल्का मिश्रित न हो जाए । फिर जैतून का तेल डालें, कटोरे के किनारों को खुरच कर अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ । आटा बहुत कड़ा होना चाहिए; यदि आवश्यक हो, तो इसे सख्त करने के लिए पर्याप्त आटा जोड़ें । समान रूप से वितरित होने तक जैतून में धीरे से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीजएयर हेड कैंडीज
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
तेल के साथ शीर्ष ब्रश करें । प्लास्टिक रैप के साथ कटोरे को कसकर कवर करें । यदि वांछित हो, तो सर्वोत्तम स्वाद के लिए या सुविधा के लिए, आप आटे को 3 से 10 घंटे के लिए ठंडा कर सकते हैं । फिर 12 से 18 घंटे के लिए ठंडे कमरे के तापमान पर उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
दूसरा उदय: एक तेल से सना हुआ रबर स्पैटुला का उपयोग करके, आटे को केंद्र की ओर चारों ओर तब तक उठाएं और मोड़ें जब तक कि कटोरे को अच्छी तरह से ढीला न कर दिया जाए; आवश्यकता से अधिक अपवित्र न करें । समान रूप से जैतून के तेल के साथ 3 1/2 - से 4-क्यूआरटी डच ओवन या अन्य भारी बर्तन या बड़े, गहरे, फ्लैट-तल वाले ओवनप्रूफ पुलाव के अंदर ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
कॉर्नमील जोड़ें, फिर इसे पक्षों पर वितरित करने के लिए बर्तन को आगे और पीछे टिप दें । बर्तन में आटा उल्टा; चिंता मत करो अगर यह प्रचंड दिखने या एकतरफा है । आटे को केंद्र में रखने के लिए बर्तन को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
5
जैतून के तेल से सतह को ब्रश करें । बर्तन को उसके ढक्कन के साथ ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
6
इनमें से किसी भी तरीके का उपयोग करके उठने दें: 1 1/2 - से 2 1/2-घंटे की नियमित वृद्धि के लिए, गर्म कमरे के तापमान पर खड़े होने दें; 1 - से 1 1/2-घंटे की त्वरित वृद्धि के लिए, 1 कप उबलते-गर्म पानी के साथ एक बंद माइक्रोवेव में खड़े होने दें; या एक विस्तारित वृद्धि के लिए, 4 से 24
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भरसूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
7
तब तक उठने दें जब तक कि आटा अपने अपवित्र आकार से दोगुना न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
8
बेकिंग: ओवन का तापमान 425 डिग्री एफ तक कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
9
निचले रैक पर, ढककर, 55 से 60 मिनट तक या कुरकुरा और हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
10
पाव को जैतून के तेल से ब्रश करें और तब तक बेक करना, खुला रखना, परीक्षण करना जारी रखें जब तक कि शीर्ष अच्छी तरह से भूरा न हो जाए और सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक कटार टिप पर बस कुछ टुकड़ों के साथ आता है (या जब तक केंद्र 207 से 208 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
11
5 से 10 मिनट तक बेक करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि केंद्र हो गया है । 15 मिनट के लिए एक तार रैक पर बर्तन में ठंडा करें । पाव रोटी के चारों ओर एक चाकू चलाएं और इसे रैक पर हटा दें; पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
12
परोसना और भंडारण करना: इस पाव का स्वाद अच्छा गर्म होता है, लेकिन ठंडा होने पर बेहतर कट जाएगा । भंडारण से पहले पूरी तरह से ठंडा करें । कुरकुरा क्रस्ट बनाए रखने के लिए, एक साफ चाय तौलिया के साथ या एक भारी पेपर बैग में लिपटा स्टोर करें । या एक प्लास्टिक बैग या पन्नी में एयरटाइट स्टोर करें: क्रस्ट नरम हो जाएगा, लेकिन कुछ मिनटों के लिए 400 डिग्री एफ ओवन में, बिना ढके पाव को गर्म करके कुरकुरा किया जा सकता है । रोटी कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक रहेगी, और 2 महीने तक जमी, वायुरोधी हो सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
चायचाय
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4 और #2
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर9
पत्रिका
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